Kanapka rybna z karmelizowaną cebulą

Name: Kanapka rybna z karmelizowaną cebulą
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 27 cale bułeczki brioche; 2 (zima) masło w temperaturze pokojowej; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki karmelizowana cebula; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki jajko umyć równe części całe jaja i mleko, dobrze wymieszać; 1 kilogramy biała ryba, pokrojona w 5 do 6 porcji; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej z pestek winogron, do smażenia; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bułka tarta panko lub mączka macowa; 12 pokrojone pomidory Roma, plastry 1/4 cala grubości; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki remoulade

Need a pescatariańskie danie główne? Kanapka rybna z karmelizowaną cebulą może być znakomitym przepisem do wypróbowania. Ten przepis służy 6. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 76g białka, 28g tłuszczu, oraz w sumie 801 kalorii. Na $5.94 za porcję, ten przepis okładki 44% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka soli i pieprzu, olej z pestek winogron, ryby i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć jajko można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 79%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Karmelizowana cebula, Pesto i grillowana kanapka z mozzarellą, Duszona wieprzowina z karmelizowaną cebulą i kanapką z liczi, oraz Kanapka Porchetta z karmelizowaną cebulą balsamiczną, serem Asiago i rukolą dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wyposażenie specjalne: Frytkownica

Aby przygotować bułki, otwórz bułki i równomiernie rozprowadź masło na wnętrzu bułek. Tost bułki na płaskiej patelni lub saute patelni, aż złoty kolor brązowy. W przypadku ryb rozgrzej frytkownicę do 350 stopni F olejem z pestek winogron.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane świeże Liście Tymianku, Pozbawione 3 Lub 4 Dużych Gałązek

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Drażetki Z Białą Perłą

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Następnie osusz porcjowaną rybę ze wszystkich stron ręcznikami papierowymi. Następnie równomiernie posypać rybę solą i pieprzem. Następnie zanurz rybę w mące i dotknij nadmiaru mąki. Następnie zanurz rybę w myjce jajecznej. Zakończ rybę w panko, zapewniając równomierny płaszcz. Powtórz proces dla pozostałych porcji ryb, a następnie ostrożnie upuść obłożoną rybę do frytkownicy. Gotować, aż złoty kolor z obu stron, 6 do 7 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Bułka Tarta Panko Lub Mączka Macowa

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

świeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączone

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Wyjmij z frytkownicy i połóż na ręcznikach papierowych, aby usunąć nadmiar oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Pomidory przyprawić solą i pieprzem i podgrzać na patelni saute na średnim ogniu, 1 minuta na stronę. Aby zbudować kanapkę, ułóż bułkę z remoulade, grillowanymi pomidorami i karmelizowaną cebulą. Zakończyć porcją ryby i na koniec zakończyć górną połową bułki. Powtórz dla pozostałych kanapek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Karmelizowana Cebula

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Remoulade

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Drażetki Z Białą Perłą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Składniki

Porcje:

27cale

bułeczki brioche 2(zima)

masło w temperaturze pokojowej 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

karmelizowana cebula 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

jajko umyć równe części całe jaja i mleko, dobrze wymieszać 1kilogramy

biała ryba, pokrojona w 5 do 6 porcji 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej z pestek winogron, do smażenia 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

bułka tarta panko lub mączka macowa 12

pokrojone pomidory Roma, plastry 1/4 cala grubości 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i pieprz 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

remoulade

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir to moje ulubione ryby. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to Santa Margherita Pinot Grigio. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 26 dolarów.