Jajecznica, ziemniaki i bekon Tostadas

Name: Jajecznica, ziemniaki i bekon Tostadas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 454 Orzechy dowolne (posiekane) 12 plastrów boczku (o; 1 sprig Posiekana świeża kolendra, w razie potrzeby; 12 8-calowe Tortille kukurydziane (8 cali); 12 larges jaja; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 4 ziemniaki russet (pieczenie); 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Twoja ulubiona salsa; 1 bunch szalotki, plastry cienkie; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Śmietana, w razie potrzeby; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Masło niesolone 1/2 patyczka; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej roślinny, do smażenia tortilli; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Przepis jajecznica, ziemniaki, i boczek Tostadas jest gotowy w około 50 minut i zdecydowanie jest świetnym bezglutenowe opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Ta przystawka ma 841 kalorii, 29g białka, oraz 52g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6. Na 2,31 zł za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz ziemniaki russet, jajka, salsa, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Aby zużyć wodę można śledzić to danie główne z Arbuz-Brzoskwinia Slushies jako deser. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 61%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Boczek z jajkiem makaron z serem, California Śniadanie Wrap (Awokado, Jajko, Boczek I Więcej!), oraz Jajecznica Z Boczkiem I Awokado.

Instrukcje

W 10-calowej ciężkiej patelni ciepła 1/2 cala oleju na umiarkowanym ogniu, aż gorące, ale nie palenie i smażyć tortille, 1 na raz, obracając szczypcami, aż blady złoty i ostry, o 1 1/2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Tortille przenieść jako smażone szczypcami do ręczników papierowych, aby osuszyć i całkowicie ostudzić. Tortille można smażyć 1 tydzień wcześniej i przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Na płytkiej patelni do pieczenia wyposażonej w stojak, ułóż boczek w 1 warstwie i gotuj w środku piekarnika, okazjonalnie obracając, aż będzie chrupiący.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Przełożyć boczek na ręczniki papierowe, aby osuszyć. Następnie pokruszyć boczek i odstawić. (Boczek można zrobić 1 1/4 godziny wcześniej i utrzymać ciepło na blasze do pieczenia w wyłączonym piekarniku.)

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę 1/2 cala. W 12-calowej patelni non-stick ciepła wody i 2 łyżki masła na umiarkowanym ogniu, aż masło się stopi.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodać ziemniaki i gotować, przykryte, na umiarkowanie małym ogniu 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Zdjąć pokrywkę i ugotować ziemniaki na umiarkowanie dużym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż będą złociste i miękkie. Ziemniaki mogą być wykonane 1 godzinę wcześniej i utrzymywane w cieple na blasze do pieczenia w wyłączonym piekarniku.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

W misce ubijamy jajka, szalotki, sól i pieprz do smaku. Na patelni, ogrzać pozostałe 2 łyżki masła na małym ogniu, aż do stopienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodać jajka i gotować, mieszając i rozbijając na kawałki wielkości kęsa, aż po prostu gotowane through klucz tutaj jest gotować je powoli i nisko. Jaja można składać 45 minut wcześniej i przechowywać w osłonce.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Łyżka ziemniaków, boczek, i jajka na tortille i top z kwaśną śmietaną, scallion, kolendra, i salsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chipsy Toffi I Półsłodkie Chipsy Czekoladowe

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

454Orzechy dowolne (posiekane)

12 plastrów boczku (o 1sprig

Posiekana świeża kolendra, w razie potrzeby 128-calowe

Tortille kukurydziane (8 cali)12larges

jaja 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 4

ziemniaki russet (pieczenie)6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Twoja ulubiona salsa 1bunch

szalotki, plastry cienkie 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Śmietana, w razie potrzeby 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Masło niesolone 1/2 patyczka 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej roślinny, do smażenia tortilli 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Riesling, Sparkling Rose, Pinot Noir

Riesling, Sparkling rosé i Pinot Noir to moje najlepsze propozycje dla Meksykanów. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Schloss Vollrads Riesling Spatlese z 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 29 dolarów za butelkę.

Schloss Vollrads Riesling Spatlese

Klasyczny naturalny słodki Spatlese z ładną kwasowością i eleganckim, naturalnym cukrem resztkowym. Selektywne zbiory, delikatne przetwarzanie moszczu, systematyczne klarowanie, powolna fermentacja i staranne wykończenie to podstawy tego tradycyjnego Rieslinga Vollradsa.To wino doskonale komponuje się z kuchnią azjatycką ze względu na harmonię słodyczy i kwasowości. Również ciekawe połączenia smakowe można osiągnąć poprzez połączenie sera z niebieskimi żyłkami lub deseru owocowego.