Indian spice box chicken

Indian spice box chicken
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu indyjskich przepisów, więc spróbuj Indyjskiego kurczaka z przyprawami. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 53g białka, 60 g tłuszczu, oraz w sumie 800 kalorii. Na 2,44 zł za porcję, ten przepis okładki 28% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 103 osoby były pod wrażeniem tego przepisu. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i דל פחמימות,zne dieta. Jeśli masz tłuste łagodne chili, gałkę masła, nasiona kminku i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 45 minut. Działa dobrze jako niedrogie danie główne. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 74%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Przyprawa Indyjska Przetarty Kurczak, Mieszanka Przypraw Indyjskich, oraz Indian Spice Rub.

Instrukcje

1
Zrób chilli-imbir dekoracji (patrz po prawej), przed rozpoczęciem kurczaka.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, OdsączonaPuszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona
Mieszanka Trójkolorowej Sałatki ColesławMieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław
2
Pokrój długość zielonych Chilli, a następnie usuń nasiona, skrobając je łyżeczką. Możesz nosić gumowe rękawiczki do tej pracy-ogniste nasiona mogą dać palcom prawdziwe żądło chilli.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 łyżki Split Grama Bengalskiego (chana Dal)2 łyżki Split Grama Bengalskiego (chana Dal)
Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, OdsączonaPuszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona
4 Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)4 Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)
3
Odetnij końce łodygi, posiekaj chilli na szorstkie kawałki i włóż je do blendera lub robota kuchennego. Czosnek obrać i zgrubnie posiekać, dodać do Chilli. Zrób to samo z imbirem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, OdsączonaPuszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona
1 Pomarańcza, Skórka1 Pomarańcza, Skórka
Mieszanka Trójkolorowej Sałatki ColesławMieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(takie Jak Marie Biscuits)(takie Jak Marie Biscuits)
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
4
Wybierz liście z kolendry i wrzuć je do blendera, gdy idziesz (zastrzegaj łodygi do dekoracji). Napij się jogurtu i zmiażdż wszystko na puree. Może to potrwać kilka minut i być może będziesz musiał zatrzymać mikser kilka razy, aby zeskrobać całą gunge z boków - gumowa szpatułka znacznie ułatwi tę pracę.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu
Opakowanie Mrożonego Ciasta WaniliowegoOpakowanie Mrożonego Ciasta Waniliowego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki
5
Cebulę obrać, pokroić na pół i cienko pokroić. Ściągnij skórę z kurczaka, używając papieru kuchennego, aby uzyskać dobry chwyt.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
6
Rozgrzać olej w patelni saute na średnim ogniu do gorąca - po upuszczeniu nasion przyprawy lub dwóch powinno skwierczeć. Wrzucić Koper i nasiona kminku i niech trzeszczą i pop przez 10-20 sekund, mieszając cały czas, aby nie palić. Są gotowe, gdy poczuje się piękny powiew ciepłych orzechów. Jeśli olej zacznie palić, zdejmij patelnię z ognia.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Rdzawe Ziemniaki, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki3 Rdzawe Ziemniaki, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki
Kapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I OdsączoneKapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I Odsączone
Zielone Oliwki Z Pimientos, Około 16 Dużych OliwekZielone Oliwki Z Pimientos, Około 16 Dużych Oliwek
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Mieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormickMieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormick
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
7
Wlej masło i pozwól mu się rozpuścić, następnie wrzuć pokrojoną cebulę i trochę podgrzej. Wymieszać, aby wymieszać cebulę i nasiona przypraw, a następnie gotować przez około 10 minut, aż cebula topi się miękko i zabarwiona na złoty kolor. Od czasu do czasu intensywnie mieszaj, ale nie mieszaj ich zbyt często, bo nie nabiorą żadnego koloru.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Oliwki Nadziewane Pimiento2 Oliwki Nadziewane Pimiento
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
4 Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)4 Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)
8
Cebulę przesunąć na jedną stronę patelni, następnie dodać udka kurczaka, gładką stronę w dół. Zwiększyć ogień do średniego i wysokiego i smażyć kurczaka, aż będzie złoty kolor z obu stron. Powinno to zająć około 15-20 minut i trzeba będzie odwrócić kawałki w połowie (para szczypiec są dobre do tego). Obserwuj uważnie, jeśli cebula zacznie za bardzo brązowieć - jeśli tak, ułóż je na wierzchu kurczaka.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Szklanki Plus 2 łyżeczki Kwaśnej śmietany1/2 Szklanki Plus 2 łyżeczki Kwaśnej śmietany
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
9
Wymieszać część mieszaniny jogurtu i gotować, aż zniknie-powtórzyć dollop na raz. Whizz 150ml / kufel zimnej wody w blenderze, aby użyć ostatnich bitów mieszaniny i dodać do patelni ze szczyptą soli. Mieszać aż bulgotanie, skrobanie się wszelkie chrupiące kawałki. Zmniejszyć ciepło do najniższego i przykryć patelnię szczelnie. Gotować na wolnym ogniu przez 30-35 minut lub aż kurczak będzie miękki po przekłuciu, mieszając i obracając w połowie i dodając odrobinę gorącej wody, jeśli sos jest zbyt suchy.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Opakowanie Mrożonego Ciasta WaniliowegoOpakowanie Mrożonego Ciasta Waniliowego
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
10
Podawać posypane drobno posiekanymi łodygami kolendry i odrobiną chilli (resztę umieścić w misce na stole).
Składniki, których będziesz potrzebować
2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu
Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, OdsączonaPuszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indian można łączyć z Gruener Veltliner, Riesling i musujące różowe. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Jedno wino, którego możesz spróbować to Nigl Freiheit Gruner Veltliner. Ma 4,7 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 18 dolarów.
Nigl Freiheit Gruner Veltliner
Nigl Freiheit Gruner Veltliner
#48 Wine Spectator Top 100 2018Uroczy nos, aromaty żółtych jabłek, delikatny owocowy charakter, lekko lepka, żywa i ładnie zintegrowana kwasowość, idzie dobrze, pikantne i pikantne odcienie mineralne w wykończeniu.
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 45 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia20
Magazyn