Higado con salsa Criolla (wątróbka z sosem kreolskim)

Name: Higado con salsa Criolla (wątróbka z sosem kreolskim)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 (zima) Bita polewa i wiśnie maraschino z łodygami opcjonalnie; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeża kolendra; 1 ząbek czosnku, mielony; 1 1 funt cukinii, kminek mielony; 907 Orzechy dowolne (posiekane) wątróbka pokrojona na 4 kawałki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) olej; 2 smalls cebula, cienko pokrojona; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej pomidory, posiekane; 2 (zima) ocet biały

Higado con salsa Criolla (wątróbka z sosem kreolskim) może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.36 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 425 kalorii, 48g białka, oraz 18g tłuszczu na porcję. Jeśli masz masło, kolendra, ocet, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. 117 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 99%. Ten wynik jest świetny. Podobne przepisy to Sobrebarrigan en Salsa Criolla (stek z flanki z kolumbijskim sosem kreolskim), Pescado A la Criolla (ryba w sosie kreolskim), oraz Chuletas de Cerdo A La Criolla (kotlety wieprzowe w sosie kreolskim).

Składniki

Porcje:

2(zima)

Bita polewa i wiśnie maraschino z łodygami opcjonalnie 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeża kolendra 1

ząbek czosnku, mielony 11 funt cukinii,

kminek mielony 907Orzechy dowolne (posiekane)

wątróbka pokrojona na 4 kawałki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

olej 2smalls

cebula, cienko pokrojona 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i pieprz 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

pomidory, posiekane 2(zima)

ocet biały

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Winnica Byron Fiddlestix Pinot Noir z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 45 dolarów za butelkę.