Gumbo z kurczakiem i kiełbasą

Kurczak i kiełbasa Gumbo może być tylko Kreolski przepis, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 15 porcji z 313 kalorii, 15g białka, oraz 24g tłuszczu każdy. Na 97 centów za porcję, ten przepis okładki 10% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. 6 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka rosołu z kurczaka, sól koszerna i pieprz, kiełbasa, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak aromatyczny. Aby zużyć cebulę można śledzić to danie główne z Candy Corn Cupcakes jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 38%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Best Ever Chicken and Sausage Gumbo, Gumbo z kurczakiem i kiełbasą, oraz Gumbo Z Kurczakiem I Kiełbasą dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej rzepakowy w żeliwnej patelni na średnim ogniu do gorąca, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Ubić obie mąki i gotować, ubijając stale, aż zasmażka będzie ciemnobrązowa, około 10 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Wyjąć z ognia i odstawić 10 minut, a następnie wymieszać drobno posiekaną cebulę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Tymczasem przynieś bulion i 20 szklanek wody do wrzenia w dużym garnku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodać grubo posiekaną cebulę, seler i paprykę; gotować na średnim ogniu, 15 protokół. Wymieszać zasmażkę w 3 partiach; gotować, mieszając od czasu do czasu, aż zgęstnieje, 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodaj cayenne, czosnek w proszku, 2 1/2 łyżki soli i 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu. Wymieszać wędzoną kiełbasę i tasso. Zmniejsz ciepło do niskiego poziomu; gotuj na wolnym ogniu 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiełbasa Wędzona

Półksiężycowe Plasterki Ogórka Angielskiego

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Powrót mieszaninę do wrzenia.

Dodać udka i piersi kurczaka i gotować 30 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek Lub Guanciale, Pokrojony W Cienkie Paski Lub Siekany

Zdjąć z ognia. Odtłuścić tłuszcz z powierzchni, a następnie wymieszać szalotki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

Podawać na ryżu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Zdjęcia Yunhee Kim

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Słonina Wieprzowa

Składniki

Porcje:

2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

szynka tasso lub kiełbasa andouille, pokrojona w kostkę 1581 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

papryczka chipotle, grubo posiekana 2Batoniki toffi Heath

1 całe świeże jalapeno 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekany seler 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana zielona papryka 15krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

niskosodowy rosół z kurczaka 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekaną cebulę, plus 2 szklanki grubo posiekanej 3

do 4 szalotki, posiekane 5671 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

udka kurczaka bez skóry, bez kości, pokrojone na 1-calowe kawałki 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

kiełbasa wędzona w plastrach 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka pszenna pełnoziarnista

Polecane wino: Albarino, Wino Różane, Sauvignon Blanc

Albarino, wino różowe i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla Cajun. Te niskie taniny, niższe wina alkoholowe będą uzupełniać ciepło w pikantnych potrawach cajun, zamiast sprawiać, że usta palą się bardziej. Jednym z win, które można spróbować jest La Marea Kristy Vineyard Albarino. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 28 dolarów.