Gumbo Riddle ' a

Przepis Riddle Gumbo może zaspokoić swoje Creole pragnienie w około 1 godzina. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 24g białka, 15 g tłuszczu, oraz w sumie 339 kalorii. Ten bezmleczny przepis służy 10 i kosztuje $3.09 za porcję. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. Ten przepis od Allrecipes ma 1 fanów. Jeśli masz krewetki, czosnek, połówki piersi kurczaka i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Z łyżeczką wynik 44%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Gulasz Gumbo-laya (Gumbo + Jambalaya), Gumbo zielone (gumbo Z ' herbes), oraz Wszystko Gumbo.

Składniki

Porcje:

16uncje płynów

(16 uncji płynu) puszka lub butelka piwa 2(zima)

Przyprawa Cajun 283Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory pokrojone w kostkę z zieloną papryką chile, z płynem 6zdanie

seler naciowy pokrojony w kostkę 2Średnia żółta cebula, posiekana

Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 1bunch

natka pietruszki, posiekana 2(zima)

sos pieprzowo-cytrynowy 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

ciekły dym 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek (lub smar z boczku)5

pomidor roma (śliwkowy) pokrojony w kostkę 397Orzechy dowolne (posiekane)

wędliny pkg andouille, cienko krojone 454Orzechy dowolne (posiekane)

krewetki obrane i odkostnione 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

bez skóry, połówki piersi kurczaka bez kości-posiekane (użyłam 1 puszki kawałków piersi kurczaka)1

słodka cebula, pokrojona w plasterki

Polecane wino: Albarino, Wino Różane, Sauvignon Blanc

Cajun można łączyć z Albarino, winem różowym i Sauvignon Blanc. Te niskie taniny, niższe wina alkoholowe będą uzupełniać ciepło w pikantnych potrawach cajun, zamiast sprawiać, że usta palą się bardziej. Mieszanka Santiago Ruiz Albarino z 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 23 dolarów za butelkę.