Gulasz Wołowy Jabłkowy

Gulasz jabłkowo-wołowy to danie główne, które serwuje 4. Za 2,73 zł za porcję, ten przepis okładki 33% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 45g białka, 32G tłuszczu i w sumie 558 kalorii. Ten przepis z Taste of Home ma 1 fanów. To będzie hit w Twoim Jesień wydarzenie. Udaj się do sklepu i podnieś sok jabłkowy, cebulę, wodę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 2 godziny i 5 minut. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia całkiem niezły wynik spoonacular 66%. Podobne przepisy obejmują Gulasz Wołowy Z Jabłkowym Cydrem, Gulasz Wołowy Z Wolnowaru Jabłkowego, oraz Jesienny gulasz wołowy Rachael Ray z jabłkiem, cebulą i pieczonym czosnkiem.

Instrukcje

W holenderskim piekarniku, na średnim ogniu, brązowa wołowina na maśle.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Wołowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec Holenderski

Dodaj cebulę; gotuj, aż lekko się zrumieni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Posyp mąką i solą. Stopniowo dodawaj wodę i sok jabłkowy. Doprowadzić do wrzenia; gotować i mieszać przez 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Jabłkowy

Mąka Uniwersalna

Woda

Sól

Umieść liście laurowe, ziele angielskie i goździki w podwójnej grubości gazy; podnieś rogi materiału i zawiąż sznurkiem, aby utworzyć torebkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Liście Laurowe

Ziele Angielskie

Goździki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sernik

Dodaj do patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Zmniejsz ogień; przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 1-1/2 godziny lub do momentu, gdy mięso będzie prawie miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięso

Dodaj marchewki i jabłka; przykryj i gotuj na wolnym ogniu 15 minut dłużej lub do miękkości mięsa, marchwi i jabłek. Wyrzuć torebkę z przyprawami. W razie potrzeby zagęścić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marchew

Do Konserwowania,

Mięso

Wyposażenie

Piec Holenderski

Sernik

Patelnia

Składniki

Porcje:

2(zima)

Ball® lub Kerr® Pint z wieczkami i opaskami 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

jabłka obrane i pokrojone w kliny 2

3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła 907Orzechy dowolne (posiekane)

pieczeń wołowa bez kości, pokrojona w 1-calową kostkę 2(zima)

2 oliwki nadziewane pimiento 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

marchew w plasterkach 2(zima)

mąka uniwersalna 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

cebula pokrojona w kliny 0(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej 2

ziele angielskie całe

Polecane wino: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec

Gulasz wołowy działa naprawdę dobrze z Shiraz, Cabernet Sauvignon i Malbec. Te pełne czerwone wina są idealnym dodatkiem do obfitego gulaszu wołowego. Kilikanoon Covenant Shiraz z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 22 dolarów za butelkę.

Kilikanoon Covenant Shiraz

Przymierze z 2008 roku ma jaskrawoczerwony kolor z młodzieńczymi szkarłatnymi odcieniami. Nos emanuje nutami lukrecji, mielonej kawy i pikantnych, czarnych oliwek połączonych z pikantnym francuskim golcem dębowym. Ciemne, pikantne aromaty przenoszą się imponująco na podniebienie. Jego bezszwowe odczucie w ustach i cechy teksturalne uwodzicielsko łączą się z dębem, zapewniając trwałe, drobnoziarniste wykończenie.