Gulasch Wołowy

Gulasz wołowy może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 1005 kalorii, 35g białka, oraz 88 g tłuszczu każdy. Na 4,17 zł za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz węgierską paprykę, niskosolny bulion z kurczaka, cebulę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać węgierską paprykę, można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 59%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Szegediner Gulasch na # SundaySupper, Gulasch, oraz Szparagi z wołowiną zawijane w Garlicky-idealna przystawka dla miłośników wołowiny dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej w ciężkim dużym garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodać cebulę i gotować, aż goldenbrown i miękkie, często mieszając, o 25minutes.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Dodać czosnek i majeranek; gotować aż zmięknie, około 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majeranek

Czosnek

Dodaj pomidor i gotuj, aż mieszanina zacznie się zmieniaćbark czerwony, często mieszając, około 3 minut.

Dodaj oba papryki i wymieszaj, aby zmiksować; wyjmij z ognia i odstaw na 1 minutę dla smaków.

Dodać ocet; wymieszać średni heatuntil prawie cała ciecz jest wchłaniana, około 2 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet

Dodaj bulion, liście laurowe i lemonpeel; zwiększyć ciepło i doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Liście Laurowe

Bulion

Wołowinę posypać solą i pieprzem; dodać do garnka. Gotować na wolnym ogniu średnio-niskimil wołowina jest delikatna, mieszając od czasu do czasu,około 2 1/2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Wołowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Przenieść wołowinę do miski, pozostawiając onionsin garnek. Gotować sos w garnku, aż zmniejszy się Do5 filiżanek, o 15 protokół. Lekko schłodzić.Praca w partiach, SOS puree w blenderuntil gładkie; powrót do garnka. Doprawić solą i pieprzem. Wołowina do garnka. Dusić do ogrzania przez, o 5 protokół. DO AHEAD: może być wykonany 2 dni wcześniej. Lekko schłodzić.Chill uncovered do ostygnięcia, następnie przykryć i schłodzić. Przepłukać przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz