Grillowany stek z sosem Kaparowo-ziołowym

Name: Grillowany stek z sosem Kaparowo-ziołowym
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 op.plastrów białych grzybów; 0 (może być lub przeglądać) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 filet filet z sardeli w puszkach, posiekany; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 3 łyżki musztardy, najlepiej Dijon; 2 (zima) beztłuszczowy, mniej sodowy bulion z kurczaka; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki liście pietruszki płaskiej; 1 ząbek czosnku, posiekany; 2 (zima) cienko pokrojona zielona cebula; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeży sok z cytryny; 2 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 0 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 454 Orzechy dowolne (posiekane) stek z polędwicy bez kości

Grillowany stek z sosem Kaparowo-ziołowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.85 za porcję. Jedna porcja zawiera 226 kalorii, 26g białka, oraz 12g tłuszczu. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Jeśli masz liście bazylii, sok z cytryny, stek z polędwicy i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Z łyżeczką wynik 84% to danie jest super. Podobne przepisy to Grillowany Stek Z Sosem Kaparowym, grillowany stek z sosem pomidorowo-ziołowym, oraz Grillowany stek i ziemniaki z sosem ziołowym.

Instrukcje

Przygotować grill na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Stek posypać solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Stek

Umieść stek na stojaku do grillowania pokrytym natryskiem; grilluj 6 minut z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Stek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Odstawić na 10 minut.

Połącz pietruszkę i pozostałe składniki w robocie kuchennym; proces do wymieszania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pietruszka-nać

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

Stek pokroić ukośnie w poprzek ziarna na cienkie plasterki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziarna

Stek

Podawać z sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Grillowany chleb czosnkowy: Grill 4 kromki chleba francuskiego 2 minuty z każdej strony lub aż rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chleb Francuski

Czosnek

Chleb

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Każdy plasterek posmarować 1 łyżeczką oliwy z oliwek; natrzeć połówkowym ząbkiem czosnku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Całe Ząbki Czosnku

Oliwa Z Oliwek

Sucha Przyprawa Rub

Wyposażenie

Kasztany Wodne, Julienne

Robot Kuchenny

Składniki

Porcje:

2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 op.plastrów białych grzybów 0(może być lub przeglądać)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 1filet

filet z sardeli w puszkach, posiekany 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

3 łyżki musztardy, najlepiej Dijon 2(zima)

beztłuszczowy, mniej sodowy bulion z kurczaka 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

liście pietruszki płaskiej 1

ząbek czosnku, posiekany 2(zima)

cienko pokrojona zielona cebula 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeży sok z cytryny 2(zima)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 0(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 454Orzechy dowolne (posiekane)

stek z polędwicy bez kości

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować dwóch winnic Columbia Valley Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.2 z 5 Ocena gwiazdkowa i cena około 7 dolarów za butelkę.