Grillowane skrzydełka kurczaka z kurkumą i trawą cytrynową

Name: Grillowane skrzydełka kurczaka z kurkumą i trawą cytrynową
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramy całe skrzydełka z kurczaka; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) sos rybny (np. nuoc nam lub nam PLA); 3 ząbki czosnku; 1 1 kawałek imbiru, obrane, posiekane; 2 jalapeños, łodyga; 2 (może być lub przeglądać) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 2 łodygi trawy cytrynowej (tylko dolna trzecia, usunięte twarde zewnętrzne warstwy), drobno posiekane; 2 (zima) świeży sok z limonki; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Kliny wapienne; 3 szalotka posiekana; 2 (zima) koncentrat soku z tamaryndowca (bez pasty i miąższu) lub 1 łyżka świeżego soku z limonki; 1 1 funt cukinii, kurkuma; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niesłodzone mleko kokosowe w puszkach; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej roślinny (do grilla)

Grillowane kurkuma i trawa cytrynowa skrzydełka z kurczaka to bezglutenowe, bezmleczne, całe 30 i דל פחמימות,zne hor d ' oeuvre. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.22 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 36g białka, 58 g tłuszczu, oraz w sumie 701 kalorii. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Udaj się do sklepu i odbierz łodygi trawy cytrynowej, sos rybny, koncentrat soku z tamaryndowca i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Jest idealny do 4 Lipca. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 46%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Trawa cytrynowa i kurkuma, Curry z kurczaka kokosowego z kurkumą i trawą cytrynową, oraz Smażone na patelni skrzydełka z kurczaka z trawy cytrynowej dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połączyć mleko kokosowe, szalotki, czosnek, trawa cytrynowa, jalapeños, imbir, limejuice, sok z tamaryndowca, sos rybny, koshersalt, kurkuma, i 1 szklanka wody w ablender. Mieszanka Purée aż do gładkiemarinade formuje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Tamaryndowca

Mleko Kokosowe

Sos Rybny

Trawa Cytrynowa

Szalotka

Kurkuma

Czosnek

Imbir

Woda

W dużym naczyniu umieścić skrzydełka z kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skrzydełka Z Kurczaka

Zalać marynatą nad; turnwings do płaszcza równomiernie. Cover chickenand chill overnight.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynata

Usuń kurczaka z marynaty, potrząsając nadmiar marynaty backinto danie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynata

Cały Kurczak

Przenieś kurczaka do dużej patery.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Odstawić w temperaturze pokojowejza 15 minut.

Przelać marynatę do dużego rondlai doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Zmniejsz ciepło do średnio-niskich iimmer, mieszając od czasu do czasu, ażmarinada zgęstnieje, 10-15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynata

Wlać połowę marynaty do małej miseczki; setaside do fastrygowania kurczaka podczas grillowania.Zachować pozostałe marynaty w rondlu; przykryć i ogrzać, aż gotowe toserve kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynata

Cały Kurczak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Kasztany Wodne, Julienne

Do Szczotkowania I Smażenia

Zbuduj średni ogień w węglu węglowym lub podgrzej grill gazowy do średniej wysokości.Ruszty do grilla olejowego zapobiegające przywieraniu. Grilluj skrzydełka, obracając co 5 minuti pieczenie od czasu do czasu marynatą w małej misce, aż tłuszcz zostanie wytopiony, a skóra ładnie zwęglona w miejscach, 30-35 minut. (Kluczem tutaj jest częste obracanie włosów, aby skóra się nie poparzyła.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Skrzydełka Z Kurczaka

Olej Do Smażenia