Gotowane jajko Crostone z zwiędłym szpinakiem i boczkiem
Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów na poranny posiłek, więc daj gotowane jajko Crostone z zwiędłym szpinakiem i bekonem spróbować. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 764 kalorie, 37g białka, oraz 37 g tłuszczu. Na 4,22 zł za porcję, ten przepis okładki 41% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis od Epicurious ma 32 fanów. Jeśli masz chleb wiejski na zakwasie, boczek, wiórki z parmezanu i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 91%, co jest znakomite. Podobne przepisy to Jajka Gotowane Z Kaszą Boczkową I Zwiędłym Szpinakiem, Jajka w koszulce, zwiędły szpinak i Pullman Bochenek tosty z boczkiem, cebulą i dżemem pomidorowym, oraz Łosoś zawinięty w boczek ze zwiędłym szpinakiem.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 218°.
Połączyć 1 szklankę oliwy z oliwek i kolejne 3 składniki w małym rondlu. Gotować na średnim ogniu 2 minuty, aby uwolnić smaki.
Zdjąć z ognia. Doprawić solą i pieprzem.
Używając dużego ząbkowanego noża, przycinaj skórkę od góry i boków chleba, pozostawiając dno skorupy nienaruszone, tworząc Bochenek w kształcie prostokąta. Ćwierć przycięte Bochenek poprzecznie, tworząc 4 grube prostokątne kawałki.
Wytnij Głębokie gniazdo w 1 kawałku, pozostawiając 1/2-calową krawędź na wszystkich 4 stronach i podstawę o grubości 3/4 cala. Wyciągnij środek do chleba. Powtórz z pozostałymi kawałkami chleba; zarezerwuj Centra do innego użycia.
Ułożyć wydrążone kawałki chleba na małej blasze do pieczenia.
Pieczywo posmarować mieszanką oliwy z oliwek.
Piec, aż chleb będzie złoty kolor, o 7 protokół. Schłodzić chleb; utrzymać temperaturę w piecu.
Boczek gotować na dużej patelni, aż chrupiące.
Przełożyć na ręczniki papierowe do osuszenia.
Podgrzać pozostałe 2 łyżki oliwy z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu.
Dodaj szalotka i sauté 2 protokół.
Dodaj szpinak i mieszaj, aż tylko zwiędnie. Napełnij patelnię o średnicy 12 cali wodą do 1/2 cala od góry.
Dodać ocet i 1/2 łyżeczki soli. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Rozbij 1 jajko na mały budyń, uważając, aby żółtko było nienaruszone. Delikatnie wsuń jajko do wrzącej wody; powtórz z pozostałymi jajkami. Dusić, aż jajka są miękko ugotowane, o 3 protokół.
W międzyczasie, wypełnić każdy chleb hollow szpinakiem; top z boczkiem, łamanie plastry boczku na pół, aby pasowały.
Umieścić w piekarniku, aż do ogrzania przez, o 5 protokół.
Umieść 1 chleb na każdym z 4 talerzy. Używając łyżki szczelinowej, umieść 1 jajko w koszulce na szczycie każdego.
Top z parmezanem; podawać natychmiast.