Enchiladas z kurczaka (Enchiladas de Pollo)

Name: Enchiladas z kurczaka (Enchiladas de Pollo)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 t pieprzu białego w proszku; 8 tortille kukurydziane; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Crema fresca czyli śmietana; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeża kolendra, posiekana; 3 ząbki czosnku, mielone; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. kminek mielony; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Ser Monterrey jack; 2 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Salsa do dekoracji; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kurczak gotowany i rozdrobniony; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekane pomidory; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej roślinny

Enchiladas z kurczaka (Enchiladas de Pollo) może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 2,68 zł za porcję, ten przepis okładki 31% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 825 kalorii, 53g białka, oraz 53g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. 196 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Udaj się do sklepu i odbierz zapas kurczaka, mielony kminek, kurczak i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać mielony kminek, możesz śledzić to danie główne z Marokański Mus Czekoladowy jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 88%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Enchiladas de Pollo (Chicken Enchiladas), Enchiladas De Pollo Con Salsa Tomatillo, oraz Enchiladas Verdes con Pavo (zielone Chile Indyk Enchiladas) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Aby zrobić sos:na dużej patelni smażyć na dużym ogniu, ogrzać oliwę z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj czosnek i chili i sauté aż tylko złoty, 5 do 7 protokół. Wymieszać z kminkiem i smażyć, aż pachnące, o 30 sekund więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pomarańcza, Skórka

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

¼ łyżeczki Oregano

Dodać pomidory, sól, pieprz i bulion. Wymieszać i gotować na średnim ogniu przez około 15 minutes.In Robot kuchenny lub blender, przetworzyć mieszaninę sosu na gładki puree, w razie potrzeby partiami. Powrót puree na patelnię i ustawić na średnim ogniu przez 5 minut więcej i odstawić . jedz olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Jeden na raz, podgrzać tortille w gorącej patelni, aż zmiękną, o 20 sekund na stronę.Lekko olej naczynie do pieczenia wystarczająco duże, aby pomieścić 8 enchiladas obok siebie.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

8 (U-12) Krewetek

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Umieść rozdrobnionego kurczaka w dół środka tortilli, posypać nadzienie z 2 Tbs. sera i 2 łyżki sosu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobniony Kurczak

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Sos żurawinowy, Do Podania

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Zwiń tortillę i umieść ją w naczyniu, zszywaj bokiem w dół. Powtarzaj, aż uformujesz wszystkie 8 enchiladas.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Drażetki Z Białą Perłą

Skropić SOS reserved na szczycie enchiladas i posypać pozostałym serem.7

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos żurawinowy, Do Podania

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Piec enchiladas, aż nadzienie jest bulgotanie i ser topi się i złoty, o 20 protokół. Ostrożnie przenieść 2 enchiladas do każdego z 4 talerzy, udekorować kwaśną śmietaną, salsą i świeżą kolendrą i podawać natychmiast.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kolendra

Chipsy Toffi I Półsłodkie Chipsy Czekoladowe

Sos żurawinowy, Do Podania

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

(takie Jak Marie Biscuits)

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Składniki

Porcje:

4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 t pieprzu białego w proszku 8

tortille kukurydziane 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Crema fresca czyli śmietana 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeża kolendra, posiekana 3

ząbki czosnku, mielone 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

kminek mielony 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Ser Monterrey jack 2(zima)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Salsa do dekoracji 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i pieprz 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kurczak gotowany i rozdrobniony 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekane pomidory 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej roślinny

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé to moje ulubione Meksykańskie. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Winnica Alexana Revana Pinot Noir z oceną 4,7 na 5 wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 42 dolarów za butelkę.