Dżem z kurczaka i szalotki na Pain au Levain

Dżem z kurczaka i szalotki na Pain au Levain
Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów na przyprawy, więc dać kurczaka i szalotka dżem na Pain au Levain spróbować. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.71 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 45g białka, 16G tłuszczu, oraz w sumie 782 kalorie. Jeśli masz cebulę, cukier granulowany, chrupiący chleb i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 72%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj No-knead Pain Au Levain, Pain au Levain (chleb na zakwasie), oraz Pieczony indyk z szalotką i szałwią z sosem Szalotkowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Umieść wszystkie składniki w średnim rondlu. Przykryć zimną wodą przez 1 do 2 cali i doprowadzić do duszenia na średnim ogniu; zmniejszyć ogień do średnio niskiego i gotować delikatnie, aż kurczak jest całkowicie ugotowany i nie różowy w środku, o 20 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 CaliMakaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
1
Rozgrzać olej i masło na dużej patelni na średnim ogniu, aż masło się spieni.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami OpcjonalnieBita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
2
Dodać szalotki, sól, i pieprz i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż szalotki są zmiękczone i po prostu zaczyna brązowy, o 10 protokół.Wymieszać w 1/4 szklanki octu i cukru i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż szalotki są całkowicie miękkie i karmelizowane i dżem jest gęsty i syropy, o 20 do 25 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Szalotka, Tarta Lub PosiekanaSzalotka, Tarta Lub Posiekana
1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej
8 (U-12) Krewetek8 (U-12) Krewetek
Żółto-zielona Lukrecja SznurkowataŻółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
(duża Tuba)(duża Tuba)
DżemDżem
3
Zdjąć patelnię z ognia i wymieszać pozostałe 2 łyżki octu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
4
Niech dżem ostygnie przez 20 minut, a następnie wymieszać posiekane tarragon.To złóż kanapki: pokroić kurczaka na kawałki o grubości 1/4 cala.Dżem szalotka równomiernie podzielić na 1 stronie 4 kromki chleba. Kurczaka podziel równomiernie między kanapki, kładąc go na dżem w równej warstwie. Zamknij każdą kanapkę i podawaj.Parowanie napojów: Louis Bouillot Crémant De Bourgogne Rosé, Francja. Piękny, prosty błyszczyk wykonany z Pinot i Chardonnay w Kolorze burgundzkim, ten róż jest lekki i delikatny i sprawdzi się idealnie obok kurczaka. Różowo-czerwone owoce i odrobina słodyczy sprawią, że będzie również naturalnym partnerem dżemu na szalotkę.
Składniki, których będziesz potrzebować
ChardonnayChardonnay
Puszka Brzoskwiń, OdsączonychPuszka Brzoskwiń, Odsączonych
SparklerSparkler
świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organicznyświeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
CremantCremant
Szalotka, Tarta Lub PosiekanaSzalotka, Tarta Lub Posiekana
Rozmrożony Koncentrat Lemoniady, PodzielonyRozmrożony Koncentrat Lemoniady, Podzielony
Likier Liczi (polecany: Marka Soho)Likier Liczi (polecany: Marka Soho)
Wino RóżaneWino Różane
DżemDżem
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 30 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia58
Magazyn