Dziś Kolacja: polędwiczka wieprzowa ze świeżą wiśnią i salsą Chile

Name: Dziś Kolacja: polędwiczka wieprzowa ze świeżą wiśnią i salsą Chile
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 227 Orzechy dowolne (posiekane) świeże wiśnie, łodygi, pestki, połówki; 1 świeże Fresno chile, czerwone jalapeño lub Holland chile, cienko pokrojone w poprzek; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki grubo posiekana świeża kolendra; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku; 6 (zima) świeży sok z limonki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 2 smalls polędwiczki wieprzowe o wadze ok. 2 kg; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szalotka mielona; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Przepis Kolacja dziś wieczorem: polędwiczki wieprzowe ze świeżą wiśnią i Salsan Chile jest gotowy w około 45 minut i jest zdecydowanie spektakularny bezglutenowe, bezmleczne i całe 30 opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Ten przepis służy 4 i kosztuje $8.07 za porcję. To danie główne ma 1284 kalorie, 188g białka, oraz 49g tłuszczu na porcję. Jeśli masz olej roślinny, polędwiczki wieprzowe, szalotki i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać czereśnie można śledzić to danie główne z Clafoutis z wiśniami jako deser. 231 osób stworzyło ten przepis i zrobiłoby go ponownie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 98%. Ten wynik jest świetny. Podobne przepisy to Grillowana Polędwiczka Wieprzowa Z Pikantną Świeżą Salsą Wiśniową, Dziś Kolacja: polędwiczka wieprzowa A La Mexicana, oraz Dziś Kolacja: Kanapka Z Polędwicą Wieprzową.

Instrukcje

Przygotować grill na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Połącz połowę kolendry i szalotki, 4 łyżki soku z limonki i olej roślinny w zamykanej plastikowej torbie z wieprzowiną. Marynować w temperaturze pokojowej przez 15 minut, od czasu do czasu obracając.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane

1 Truskawka Bez łuski

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Szklanki Masła Orzechowego, Grubo Posiekane

W międzyczasie w średniej misce połącz pozostałe kolendry, szalotki i sok z limonki z pozostałymi składnikami. Doprawić do smaku solą i pieprzem i pozostawić do siedzenia, podczas gdy wieprzowina marynuje się, aby rozwinąć smaki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Suszonych Pomidorów Ze Słoika

1 Truskawka Bez łuski

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Wyjąć wieprzowinę z marynaty, dobrze przyprawić solą i pieprzem, i grillować, często obracając, aż Na Zewnątrz opracuje ładną skórkę, wnętrze ma 145 stopni (lub do pożądanej doneness).

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Suszonych Pomidorów Ze Słoika

Potrójne, Przycięte

Batoniki Chrupiące Z Masłem Orzechowym W Czekoladzie

2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Niech odpoczną 10 minut, pokroić, i służyć z salsą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Wyposażenie

Kasztany Wodne, Julienne

4 Szklanki Masła Orzechowego, Grubo Posiekane

Do Szczotkowania I Smażenia

Składniki

Porcje:

227Orzechy dowolne (posiekane)

świeże wiśnie, łodygi, pestki, połówki 1

świeże Fresno chile, czerwone jalapeño lub Holland chile, cienko pokrojone w poprzek 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

grubo posiekana świeża kolendra 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku 6(zima)

świeży sok z limonki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 2smalls

polędwiczki wieprzowe o wadze ok. 2 kg 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szalotka mielona 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Polecane wino: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir i Sangiovese to moje najlepsze propozycje na polędwicę wieprzową. Lekkie ciało Pinot noir jest Świetne do chudych kawałków, średnio treściwe sangiovese uzupełniają mięsiste sosy, gulasze i inne dania wieloskładnikowe, a pełne taniny malbec pary z tłustymi kawałkami i grillem. Belasco de Baquedano Swinto Old Vine Malbec z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 39 dolarów za butelkę.