Duszona wieprzowina po Szanghaju

Duszona wieprzowina w stylu szanghajskim jest bezglutenowe i bezmleczne hor d ' oeuvre. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 293 kalorie, 3G białka, oraz 1g tłuszczu każdy. Na 2,46 zł za porcję, ten przepis okładki 8% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 51 smakoszy i kucharzy. Mieszanka Shaoxing wina ryżowego, sos sojowy, liści i ryżu, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 4 godziny. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 28%, co nie jest takie wspaniałe. Użytkownicy, którym podobał się ten przepis, lubili również Sajgonki po Szanghaju (z dusz ± kapust ± i Wieprzowin±), Ugotuj książkę: duszone "czerwone gotowane" skrzydełka w stylu Szanghajskim, oraz Kotlety Wieprzowe W Stylu Szanghajskim.

Instrukcje

Doprowadzić dużą patelnię wody do wrzenia, dodać wieprzowinę. Powrót do wrzenia, odtłuścić, zmniejszyć ogień i gotować delikatnie, częściowo przykryte, przez 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dokładnie odcedzić.

Używając obieraczki do ziemniaków, Usuń 8 pasków skórki z pomarańczy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Drobna Sól Do Brzegów Szklanek

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Obieraczka

W kawałku muślinu umieść anyż Gwiaździsty, laski cynamonu, nasiona kminku, suszone Chilli i skórkę pomarańczową i mocno zwiąż.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)

Suszona Papryka Chili

3 Rdzawe Ziemniaki, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

Skórka Pomarańczowa

Scotch Bonnet Chile, Posiekane

Aby duszenia płyn przez połączenie wszystkich składników w bardzo dużym garnku i doprowadzenie płynu do gotującego się na wolnym ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodaj worek przypraw i blanszowaną wieprzowinę i przywróć do gotowania na wolnym ogniu, częściowo przykryte, odtłuszczanie cały czas.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków

Przykryć garnek szczelnie i nadal gotować delikatnie przez 3 godziny, aż tłuszcz wieprzowy i skórka będą bardzo miękkie i miękkie. Można to zrobić do dnia przed podaniem, schłodzić wieprzowinę w płynie, schłodzić przez noc, a następnie delikatnie podgrzać w płynie przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tłuszcz Wieprzowy

2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Pokroić Choi bok na połówki lub ćwiartki w zależności od ich wielkości, lub chińskich liści na kawałki 5cm / 2in. Kiedy wieprzowina jest gotowa, usuń ją z cieczy.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków

Usuń skórę i pokrój mięso na małe kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę