Duszona Ryba Skalna, Puree Z Maseł, Ricotta Gnocchi

Duszona ryba Skalna, Puree z maseł, Ricotta Gnocchi mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten pescatariański przepis służy 4 i kosztuje 5,87 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 57g białka, 54g tłuszczu, oraz w sumie 1094 kalorie. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Mieszanka soli, ricotta, marchew i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć jajko można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 69%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Ugotuj książkę: policzki wołowe duszone z granatu z puree z dyni maślanej, Tamaryndowca-duszone żeberka z przecierem truflowym, przecierem Rukolowym i Polewanymi grzybami Kurkowymi, oraz Smażona Ryba Skalna dla podobnych receptur.

Instrukcje

Ricottę wymieszać z jajkiem. Przesiać mąkę i sól, a następnie złożyć do mieszanki ricotta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przez Ciasto

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Dodaj szczypiorek. Pozostaw ciasto na kilka godzin i uformuj je zgodnie z wymaganiami. Gotować w osolonej wodzie, aż unosi się na wodzie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Pokrojoną w kostkę dynię lekko upiec na patelni, przykryć folią aluminiową i pozostawić w piekarniku na 7-8 minut. Gdy mięknie, odcedzić nadmiar wody, dodać miód cynamonowy i zmiksować na puree, przepuścić przez drobny sitko i doprawić solą

Składniki, których będziesz potrzebować

Suszona żurawina Lub Posiekane Suszone Wiśnie Lub Mieszanka Obu

Jak Pistacje Lub Orzechy Włoskie

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Wymieszać z winegretem i dopełnić platerowaną rybę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Vinaigrette

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Doprawić rybę solą i pieprzem. Na rozgrzaną patelnię włożyć olej; przesączyć stronę ryby, która zostanie przedstawiona jako pierwsza. Gdy złocisty kolor skręcić na drugą stronę i dodać bulion, masło i dusić, aż ryba jest gotowane, posypać sokiem z cytryny i smażyć ryby z emulsją. W innym sear patelni gotowane gnocchi po obu stronach.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Emulsje

Gnocchi

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

1 Czubata łyżka Białego Pieprzu

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodać oczyszczone kurki, doprawić i zalać spienionym masłem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby Kurkowe

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Podawać z dyni i sałatką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Suszona żurawina Lub Posiekane Suszone Wiśnie Lub Mieszanka Obu

Wyposażenie

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

7(zima)

2 oliwki nadziewane pimiento 4146 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

butternut, obrane i pokrojone w kostkę 4(zima)

marchew julienned 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kurki 4(może być lub przeglądać)

posiekany szczypiorek 4(zima)

julienned Daikon 1

2 łyżki świeżo wyciśniętej cytryny lub do smaku 184Orzechy dowolne (posiekane)

stado ryb 6516 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 4(zima)

miód cynamonowy 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sok z cytryny 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

olej 454Orzechy dowolne (posiekane)

ricotta (strained overnight)680Orzechy dowolne (posiekane)

bez kości, bez skóry 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i pieprz 4(zima)

julienned snow peas 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Vinaigrette

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir to moje ulubione ryby. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Alzacja Willm Pinot Gris Reserve z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.