Domowe Obroże mamusi
Przepis na domowe Collards mamy jest gotowy w około 2 godziny i 10 minut i zdecydowanie jest doskonałym bezglutenowe i bezmleczne opcja dla miłośników Południowej żywności. Na 24 grosze za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 8G białka, 6G tłuszczu, oraz w sumie 99 kalorii. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Świetnie sprawdza się jako przystawka. Jeśli masz propozycje serwowania: ryż, karkówka wieprzowa, sól i pieprz oraz kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 71%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Homegrown Collards, Zdrowe czekoladowe Muddy Buddy Bunnies wykonane z domowych ciasteczek Annie (i prezentów!), oraz Bary PBJ Momma dla podobnych receptur.
Instrukcje
Pokroić collards na 1-do 2-calowe kawałki, umyć je w ciepłej do gorącej wody co najmniej 2 lub 3 razy, a następnie pozostawić w ciepłej wodzie do czasu potrzebnego.
Umieścić całe mięso w dużym garnku, 2/3 wypełnione wodą, przykryć, a następnie gotować 20 do 30 minut.
Odcedzić wodę i uzupełnić garnek; następnie przykryć i gotować mięso ponownie przez około 1 godzinę.
Odcedzić kolardy; dodać je do gotowanego mięsa i bulionu, wraz z cebulą, i sól i pieprz, do smaku. Gotować cały garnek przez kolejne 30 do 45 minut. Niektórzy ludzie lubią warzywa gotowane mniej, więc są żujące. Im dłużej je gotujesz, tym bardziej stają się delikatne.
Podawać samodzielnie, nad ryżem, kaszą lub ziemniakami, lub jako dodatek.
Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel
Southern świetnie komponuje się z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Jedno wino, którego możesz spróbować to Chateau Ste. Michelle Riesling. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 10 dolarów.
Chateau Ste. Michelle Riesling
# 14 entuzjasta wina Top 100 najlepszych zakupów 2018Chateau Ste. Michelles ' Columbia Valley Riesling jest mieszanką Rieslinga z całej waszyngtońskiej Doliny Kolumbii. Ich celem jest stworzenie orzeźwiającego, aromatycznego, średnio wytrawnego Rieslinga Vintage po vintage. Wino oferuje ostre jabłkowe aromaty i smaki z subtelnymi nutami mineralnymi. Jest to ich "codzienny Riesling", który jest przyjemnością do picia i łatwo dopasować do różnych potraw.Połącz ze świeżymi owocami, krabami, łagodnymi serami lub kurczakiem.