Czekoladowe Pocałunki Bezowe

Name: Czekoladowe Pocałunki Bezowe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cukier dla cukierników; 0 (może być lub przeglądać) krem tatarski; 4 larges białka jaj w temperaturze pokojowej; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kakao niesłodzone

Przepis czekoladowe pocałunki bezy jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest ogromnym bezglutenowe, bezmleczne, przyjazne dla fodmap i wegetariańskie opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Ten deser ma 15 kalorii, 0g białka, oraz 0g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 48 i kosztuje 3 centów za porcję. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Udaj się do sklepu i odbierz cukier, cukier, białka i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 8%. Ten wynik jest bardzo zły (ale nadal można go naprawić). Podobne przepisy to Czekoladowo-Orzechowe Bezowe Pocałunki, Bezowe Pocałunki, oraz Bezowe Pocałunki.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 107°. linia 2 duże obramowane arkusze ciastek z pergaminem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pliki Cookie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Do Pieczenia

Blacha Do Pieczenia

Piekarnik

Białka umieścić w czystej suchej misce i ubić mikserem elektrycznym na średniej prędkości do uzyskania piany.

Składniki, których będziesz potrzebować

Białka Jaj

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Ręczny

Skręcić Liny Lukrecjowe

Dodaj śmietanę z kamienia nazębnego, zwiększ prędkość do wysokiej i ubijaj, aż mieszanina utworzy miękkie szczyty. Stopniowo dodawać cukier granulowany i dalej ubijać, aż białka będą sztywne i błyszczące.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Granulowany

Krem Tatarski

W osobnej misce przesiać cukier cukierniczy z kakao do wymieszania. Pracując w trzecich częściach, posyp miksturę kakaową białkami i delikatnie złóż, aż do całkowitego włączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Puder

Białka Jaj

Kakao W Proszku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Skręcić Liny Lukrecjowe

Przenieś do dużej torby ziplock. Uszczelnij worek, wyciągając nadmiar powietrza. Odetnij mały kawałek jednego dolnego rogu torby. Wyduś bezy przez otwór na arkusze ciastek, tworząc małe "pocałunki" o średnicy około 2 cali.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pliki Cookie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Piec przez 1 godzinę, aż bezy będą twarde i suche. Wyłącz piekarnik i pozostaw bezy na 15 minut w piekarniku.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Niech bezy ostygną na arkuszach na drucianych stojakach, a następnie delikatnie obrać z pergaminu. Przechowywać w temperaturze pokojowej w szczelnym pojemniku.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Do Pieczenia

Wyposażenie

Skręcić Liny Lukrecjowe

Składniki

Porcje:

1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cukier dla cukierników 0(może być lub przeglądać)

krem tatarski 4larges

białka jaj w temperaturze pokojowej 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kakao niesłodzone

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé to moje ulubione Meksykańskie. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jedno wino, którego możesz spróbować, to Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Ma 4,7 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 42 dolarów.