Cukinia, ziemniaki i mięta frittata
Cukinia, ziemniaki i mięta frittata może być dobrym przepisem, aby rozwinąć pole przepis dania głównego. Ten przepis sprawia, że 2 porcje z 531 kalorii, 30g białka, oraz 32G tłuszczu każdy. Na 1,71 zł za porcję, ten przepis okładki 32% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z BBC Good Food wymaga ziemniaków, cheddar, liści mięty i jaj. Ten przepis jest lubiany przez 12 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i lacto ovo Wegetariańskie dieta. Ogólnie ten przepis zarabia łyżka lita wynik 80%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Frittata ze szpinakiem i cukinią, Kaczka Jajko & Cukinia Frittata, oraz Cukinia i kozi ser frittata (i Szwajcarski diament giveaway!).
Instrukcje
Ziemniaki gotować przez 6 min lub do momentu ugotowania, następnie odcedzić i odstawić.
Rozgrzać olej na dużej, głębokiej, żaroodpornej patelni i smażyć cukinię przez 4-5 minut, aż uzyska złoty kolor. Wrzucamy ziemniaki i smażymy przez 1 min z cukinią.
W misce ubić jajka i miętę, następnie doprawić.
Wlać na patelnię i krótko wymieszać. Gotować przez 5 minut na małym ogniu. Pokruszyć ser i zakończyć pod gorącym grillem przez 5 minut, aż jajka są po prostu zestaw i ser jest rumiany.
Pokroić w kliny i podawać.
Polecane wino: Wino Musujące
Frittata świetnie komponuje się z winem musującym. Nawet jeśli nie robisz mimozy, wino musujące jest Świetne z jajkami z dwóch powodów. Po pierwsze, jeśli jesz jajka wcześnie w ciągu dnia, wino musujące ma mniej alkoholu. Po drugie, oczyszcza podniebienie, co jest ważne, ponieważ wiadomo, że żółtko pokrywa podniebienie. Jedno wino, którego możesz spróbować to Bollinger R. D. Extra Brut. Ma 4,9 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 172 dolarów.
Bollinger R. D. Extra Brut
Kolor: Blade złoto.Aromat: delikatne i złożone aromaty miodu i toffi.Smak: to wyjątkowe wino wykazuje niezwykłą złożoność i głębię przy zachowaniu świeżości.