Ciasto Z Kremem Bananowym
Ciasto z kremem bananowym może być dobrym przepisem na rozszerzenie repertuaru deserów. Ten przepis jest nie tak zdrowe. Nasza sekcja poniżej może zawierać informacje, które mogą zwiększyć wynik. Jedna porcja zawiera 403 kalorie, 6G białka, oraz 24g tłuszczu. Aby uzyskać podobną, ale zdrowszą alternatywę, spróbuj Ciasto Z Syropem Klonowym. Na 63 grosze za porcję, ten przepis okładki 3% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. Ten przepis z www.seriouseats.com ma 2872 fanów. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za wegetariańskie i bezglutenowe dieta. Udaj się do sklepu i podnieś łyżkę wanilii, pełnego mleka, cukru i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 6 godzin. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Pudding Z Kremem Waniliowym/Czekoladowym/Kokosowym/Bananowym, Ciasto Z Kremem Bananowym, oraz Ciasto Z Kremem Bananowym.
Instrukcje
Kształt i schłodzić ciasto. Zwilż powierzchnię tacy na arkusze bokami i ułóż ją folią foliową, z dodatkową folią pod ręką. W dużym rondlu ubij razem mleko, wanilię (strąk i nasiona, jeśli używasz fasoli waniliowej) i połowę cukru. Odstawić. W dużej misce ubij razem jajka, żółtka i sól, aż się rozjaśnią. W osobnej misce ubijamy pozostały cukier i skrobię kukurydzianą, a następnie dodajemy do jajek, stale ubijając.
Ubijać przez dwie minuty, aż mieszanina jajek będzie blada i puszysta.
Umieścić mieszaninę mleka na średnim ogniu i doprowadzić go tylko do wrzenia. Wyłączyć ogień i hartować mieszaninę jaj z gorącym mlekiem w czterech dodatkach, ubijając stale, gdy dodajesz gorący płyn do mieszaniny jaj. Powrót mieszaninę do garnka i ubijać stale na średnim ogniu, aż zacznie gęstnieć i rozpylać. Gdy zacznie się rozpylać, ubijaj dodatkowe dwie minuty, a następnie wyłącz ogień i kontynuuj ubijanie, dodając masło.
Ubijać, aż masło całkowicie się rozpuści i połączy, a następnie wlać budyń do wyłożonej blachy.
Rozprowadzić równomiernie do ostygnięcia, a następnie pokryć powierzchnię bezpośrednio folią. Pozostawić do osiągnięcia temperatury pokojowej, a następnie przenieść do zamkniętego pojemnika i przechowywać w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
Rozgrzej piekarnik do 218°. Ułóż schłodzoną skórkę z pergaminem lub folią i napełnij ciężarami (ponownie używam suszonej fasoli do tego celu).
Piecz ciasto przez 15 minut, obracając się w połowie, a następnie usuń ciężary i podszewkę i piec na dolnej półce, aż dno skorupy będzie złotobrązowe.
Wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia skorupy.
Gotowy do złożenia, ubić budyń, aż stanie się gładki i elastyczny. Złożyć w zimnej bitej śmietanie.
Rozłóż jedną trzecią budyniu na dnie skorupy, a następnie wierzch warstwą bananów, a następnie powtórz, rezerwując banany do dekoracji (nie rób bananów górnej warstwy, staną się brązowe i nieestetyczne). Na wierzch dodać bitą śmietanę i banany, pokrojone bezpośrednio przed podaniem.