Ciasteczka z miętą pieprzową

Name: Ciasteczka z miętą pieprzową
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 3
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 1 (może być lub przeglądać) pokrojone w plasterki obrane świeże lub mrożone brzoskwinie; 170 Orzechy dowolne (posiekane) dobrej jakości słodko-gorzka czekolada, rozbita na duże kawałki; 10 (zima) masło, plus więcej na patelnię; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżka barwnika spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania; 3 jaja; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 80 twarde, okrągłe, czerwono-białe cukierki z mięty pieprzowej (17 oz.; patrz UWAGI); 0 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 227 Orzechy dowolne (posiekane) półsłodka czekolada, posiekana; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) miód cytrusowy; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Cytrynowy budyń błyskawiczny

Przepis Peppermint-topped Brownies może zaspokoić swoje Amerykańskie pragnienie w około 2 godziny i 30 minut. Ten przepis służy 3 i kosztuje $50.2 za porcję. Jedna porcja zawiera 10459 kalorii, 1390g białka, oraz 413g tłuszczu. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Udaj się do sklepu i odbierz jajka, sól, półsłodką czekoladę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 67%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Kremowy Miętowy Deser Brownie, Fudge Topped Brownies, oraz Ciasteczka Z Krówkami dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 35

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Masło 9 na 13 cali. patelnia do pieczenia. W średnim rondlu wymieszaj masło i słodko-gorzką czekoladę na bardzo małym ogniu za pomocą żaroodpornej gumowej szpatułki ,aż się stopią (nie gotuj na wolnym ogniu ani nie gotuj).

Składniki, których będziesz potrzebować

Słodko-gorzka Czekolada

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Patelnia Z Sosem

Szpatułka

Wyjąć z ognia i lekko ostudzić, około 5 minut.

W dużej misce, ubij razem jajka, cukier, wanilia i sól. Powoli wlać mieszaninę czekolady z masłem do mieszaniny jaj, stale ubijając. Do osobnej miski przesiać mąkę, kakao w proszku i proszek do pieczenia, a następnie ubić razem. Za pomocą czystej gumowej szpatułki delikatnie złóż mieszankę mąki w mieszankę jajeczną, aż do połączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Proszek Do Pieczenia

Kakao W Proszku

Czekolada

Wanilia

Masło

Mąka Uniwersalna

Cukier

Jajko

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Szpatułka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Rozprowadzić ciasto równomiernie na patelni do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Piec 20 do 30 minut, lub do momentu, gdy brownies są jędrne, zaczynają odrywać się od boków patelni, a wykałaczka włożona do środka wyłania się z tylko kilkoma okruchami przylegającymi do niego.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wykałaczki

Piekarnik

Patelnia

Niech brownies ostygnie całkowicie na patelni na stojaku z drutu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Stojak Na Druty

Patelnia

Zmniejsz temperaturę pieca do 30

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Linia a poziom, obramowane 11 1/2-przez 16-in. blacha do pieczenia z pergaminem. Ołówkiem narysuj siatkę 1 3/4 cala. kwadraty na pergaminie (5 rzędów po 8), pozostawiając ok. obramować i obrócić pergamin.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Umieść mennicę na środku każdego kwadratu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięta

Piec 15 do 25 minut, lub aż całkowicie stopi się w 1 duży arkusz, ale usunąć, zanim cukierki zacznie żółknąć. Natychmiast zdobądź kwadraty mięty pieprzowej za pomocą noża do pizzy, używając linii ołówka jako przewodnika. Jeśli punktowane linie się nie utrzymają, szybko powtórz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięta Pieprzowa

Rożek Cukru Lodowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż Do Pizzy

Piekarnik

Niech candy ostygnie całkowicie. Delikatnie rozbij na kwadraty wzdłuż linii podziału. Ułóż, piec, i wynik pozostałe 40 cukierki w ten sam sposób (będziesz miał dodatkowe kwadraty; wybierz najładniejsze).

Składniki, których będziesz potrzebować

Rożek Cukru Lodowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

W górnej części podwójnego kotła lub metalowej miski ustawionej na gotującej się wodzie, połącz posiekaną półsłodką czekoladę i śmietanę do ubijania. Gotować, często mieszając, aż do stopienia i wymieszania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Półsłodka Czekolada

Krem Do Bicia

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Podwójny Kocioł

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Zdjąć z ognia i niech ganache ostygnie, aż po prostu ciepłe.

Wlać ganache na schłodzone ciasteczka w patelni i pozostawić do ustalenia, aż twarde, około 2 godzin w temperaturze pokojowej lub 1 godzinę w lodówce.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Umieść kwadraty mięty pieprzowej na dole na ganache, pozostawiając wystarczająco dużo miejsca między kwadratami, aby wyciąć ciasteczka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięta Pieprzowa

Ciastka pokroić w kwadraty wzdłuż krawędzi wierzchołków mięty pieprzowej, wycierając nóż do czyszczenia między cięciami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięta Pieprzowa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż

Usuń ciasteczka z patelni, wyrzuć (lub zjedz) resztki i wróć na patelnię. Przykryć folią, upewniając się, że wrap nie dotyka mięty pieprzowej i przechowywać w lodówce 3 godziny (aby nieco zmiękczyć cukierki).

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięta Pieprzowa

Rożek Cukru Lodowego

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Patelnia

Podawać lekko schłodzone.

Więcej dodatków do spróbowania. Po co zatrzymywać się na mięcie? Wypróbuj te inne ozdoby dla naszych bogatych, miękkich brownies. Bądź hojny z kwot, i chill brownies tak, że zestawy topping.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięta Pieprzowa

Posypać rozdrobnione tosty kokosowe i posiekane tosty orzechy makadamia na warstwie tylko ciepłe ganache.

Składniki, których będziesz potrzebować

Orzechy Makadamia

Kokos

Posypać pokruszone kawałki toffi na właśnie ciepłej warstwie ganache.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawałki Toffi

Double Peanut: rozgrzej masło orzechowe w naturalnym stylu (kremowe lub masywne)i rozprowadź na schłodzonych ciastkach. Przechowywać w lodówce, aż masło orzechowe jest firma; top z ganache i posiekane orzeszki ziemne.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło Orzechowe

Orzeszki Ziemne

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Rozprowadź dżem malinowy na schłodzonych ciasteczkach i polej ganache.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dżem Malinowy

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Rocky Road: podgrzej brojlery.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Brojler

Połowę ciepłego ganache rozłóż na schłodzonych ciasteczkach, a następnie polej pianką i posiekanymi orzechami włoskimi. Brownies Broil przez około 1 minutę, lub aż pianki są tosty i zaczynają topić się razem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pianki Mini

Kawałki Orzecha Włoskiego

Pianki

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Wyjąć z piekarnika i skropić pozostałym ganache.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Zawijanie białej czekolady: łyżka łyżki roztopionej białej czekolady na właśnie ciepłej warstwie ganache i zrobić marmurkowe wiry za pomocą wykałaczki lub noża.

Składniki, których będziesz potrzebować

Biała Czekolada