Ciasteczka Alfabetyczne

Ciasteczka Alfabetyczne
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na desery, więc spróbuj ciasteczek alfabetu. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 1G białka, 9g tłuszczu, oraz w sumie 201 kalorii. Ten przepis służy 36 i kosztuje $1.01 za porcję. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 4 godziny. Udaj się do sklepu i podnieś jajko, mąkę, lukier dekoracyjny i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 9%. Ta partytura jest do poprawy. Spróbuj Zupa Alfabet, Zupa Alfabet, oraz Alfabet Zupa Jarzynowa dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Mąkę i sól wymieszać w małej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
SólSól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
TrzepaczkaTrzepaczka
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
2
Ubij razem masło i cukier w dużej misce z mikserem elektrycznym ze średnią prędkością, aż blady i puszysty, około 3 minut w mikserze stojącym (najlepiej wyposażonym w mocowanie łopatkowe) lub 6 minut z ręcznym, a następnie ubić w jajku i wanilii. Zmniejsz prędkość do niskiej i dodaj mieszaninę mąki, mieszając aż do połączenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
WaniliaWanilia
MasłoMasło
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
CukierCukier
JajkoJajko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mikser RęcznyMikser Ręczny
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
3
Uformuj ciasto na 2 kulki i spłaszcz każdą Na 6-calowy dysk. Dyski Chill, owinięte w folię, do twardego, co najmniej 1 godzinę.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Folia FoliowaFolia Foliowa
4
Umieść stojak piekarnika w pozycji środkowej i rozgrzej piekarnik do 177°.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
5
Rozwałkować 1 kawałek ciasta (zachować pozostałe ciasto schłodzone) do 81/2-calowy Okrągły (1/4 cala grubości) Na Dobrze mąki powierzchni z dobrze mąki wałkiem do ciasta. (Jeśli ciasto stanie się zbyt miękkie, aby rozwałkować, zawijamy w plastik i schładzamy do twardości.)
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
RolkaRolka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wałek Do CiastaWałek Do Ciasta
6
Wytnij jak najwięcej ciastek z ciasta za pomocą noży i przenieś do 2 dużych blach do pieczenia, układając około 1 cala od siebie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pliki CookiePliki Cookie
CiastoCiasto
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
7
Piec ciasteczka, 1 arkusz na raz, aż krawędzie będą złote, 10 do 12 minut, a następnie przenieść metalową szpatułką do stojaków do całkowitego ostygnięcia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pliki CookiePliki Cookie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
SzpatułkaSzpatułka
8
Zebrać resztki i schłodzić, aż ciasto będzie wystarczająco twarde, aby ponownie, 10 do 15 minut. Zrób więcej ciastek z pozostałym ciastem i resztkami (przeroluj tylko raz) w ten sam sposób na schłodzonych blachach do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pliki CookiePliki Cookie
CiastoCiasto
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
9
Dla każdego koloru (możesz uzupełnić do 7), przenieś 1/4 szklanki lukru do oddzielnej małej miski i odcień barwnikiem spożywczym. Oderwij 1 róg każdej plastikowej torby, aby utworzyć otwór 1/4 cala, a następnie włóż każdy kolor lukru do torby, wyciskając nadmiar powietrza. Przekręć każdą torebkę mocno tuż nad lukrem, a następnie dekoracyjnie ułóż (lub rozprowadź) kolorowy lukier na ciastkach.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kolor żywnościKolor żywności
Pliki CookiePliki Cookie
9 Sterylizowanych Słoików Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty Z Pokrywkami I Pierścieniami9 Sterylizowanych Słoików Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty Z Pokrywkami I Pierścieniami
LukierLukier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Torby ZiplocTorby Ziploc
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
10
Pozostaw lukier do całkowitego wyschnięcia (około 1 godziny, w zależności od wilgotności) przed przechowywaniem ciasteczek.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pliki CookiePliki Cookie
LukierLukier
11
* Barwnik spożywczy Wilton Paste dostępny w wilton.com.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kolor żywnościKolor żywności
12
** Dostępne w niektórych piekarniach i słodkich Świętach (800-328-6722).
1
* Ciasto można schłodzić do 3 dni.* Ciasteczka (z lukrem lub bez) mogą być wykonane 1 tydzień wcześniej i przechowywane w hermetycznym pojemniku, warstwowym między arkuszami papieru woskowego lub pergaminu, w temperaturze pokojowej.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pliki CookiePliki Cookie
CiastoCiasto
LukierLukier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Papier WoskowanyPapier Woskowany
TrudnośćEkspert
Gotowe W4 hrs
Porcje36
Ocena Zdrowia0
Magazyn