Ciasteczka Alfabetyczne

Ciasteczka Alfabetyczne
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na desery, więc spróbuj ciasteczek alfabetu. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 1G białka, 9g tłuszczu, oraz w sumie 201 kalorii. Ten przepis służy 36 i kosztuje $1.01 za porcję. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 4 godziny. Udaj się do sklepu i podnieś jajko, mąkę, lukier dekoracyjny i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 9%. Ta partytura jest do poprawy. Spróbuj Zupa Alfabet, Zupa Alfabet, oraz Alfabet Zupa Jarzynowa dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Mąkę i sól wymieszać w małej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
SólSól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
TrzepaczkaTrzepaczka
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
2
Ubij razem masło i cukier w dużej misce z mikserem elektrycznym ze średnią prędkością, aż blady i puszysty, około 3 minut w mikserze stojącym (najlepiej wyposażonym w mocowanie łopatkowe) lub 6 minut z ręcznym, a następnie ubić w jajku i wanilii. Zmniejsz prędkość do niskiej i dodaj mieszaninę mąki, mieszając aż do połączenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
WaniliaWanilia
MasłoMasło
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
CukierCukier
JajkoJajko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mikser RęcznyMikser Ręczny
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
3
Uformuj ciasto na 2 kulki i spłaszcz każdą Na 6-calowy dysk. Dyski Chill, owinięte w folię, do twardego, co najmniej 1 godzinę.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Folia FoliowaFolia Foliowa
4
Umieść stojak piekarnika w pozycji środkowej i rozgrzej piekarnik do 177°.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
5
Rozwałkować 1 kawałek ciasta (zachować pozostałe ciasto schłodzone) do 81/2-calowy Okrągły (1/4 cala grubości) Na Dobrze mąki powierzchni z dobrze mąki wałkiem do ciasta. (Jeśli ciasto stanie się zbyt miękkie, aby rozwałkować, zawijamy w plastik i schładzamy do twardości.)
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
RolkaRolka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wałek Do CiastaWałek Do Ciasta
6
Wytnij jak najwięcej ciastek z ciasta za pomocą noży i przenieś do 2 dużych blach do pieczenia, układając około 1 cala od siebie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pliki CookiePliki Cookie
CiastoCiasto
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
7
Piec ciasteczka, 1 arkusz na raz, aż krawędzie będą złote, 10 do 12 minut, a następnie przenieść metalową szpatułką do stojaków do całkowitego ostygnięcia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pliki CookiePliki Cookie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
SzpatułkaSzpatułka
8
Zebrać resztki i schłodzić, aż ciasto będzie wystarczająco twarde, aby ponownie, 10 do 15 minut. Zrób więcej ciastek z pozostałym ciastem i resztkami (przeroluj tylko raz) w ten sam sposób na schłodzonych blachach do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pliki CookiePliki Cookie
CiastoCiasto
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
9
Dla każdego koloru (możesz uzupełnić do 7), przenieś 1/4 szklanki lukru do oddzielnej małej miski i odcień barwnikiem spożywczym. Oderwij 1 róg każdej plastikowej torby, aby utworzyć otwór 1/4 cala, a następnie włóż każdy kolor lukru do torby, wyciskając nadmiar powietrza. Przekręć każdą torebkę mocno tuż nad lukrem, a następnie dekoracyjnie ułóż (lub rozprowadź) kolorowy lukier na ciastkach.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kolor żywnościKolor żywności
Pliki CookiePliki Cookie
20 Do 25 Całych Liści Szpinaku20 Do 25 Całych Liści Szpinaku
LukierLukier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Torby ZiplocTorby Ziploc
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
10
Pozostaw lukier do całkowitego wyschnięcia (około 1 godziny, w zależności od wilgotności) przed przechowywaniem ciasteczek.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pliki CookiePliki Cookie
LukierLukier
11
* Barwnik spożywczy Wilton Paste dostępny w wilton.com.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kolor żywnościKolor żywności
12
** Dostępne w niektórych piekarniach i słodkich Świętach (800-328-6722).
1
* Ciasto można schłodzić do 3 dni.* Ciasteczka (z lukrem lub bez) mogą być wykonane 1 tydzień wcześniej i przechowywane w hermetycznym pojemniku, warstwowym między arkuszami papieru woskowego lub pergaminu, w temperaturze pokojowej.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pliki CookiePliki Cookie
CiastoCiasto
LukierLukier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Papier WoskowanyPapier Woskowany
TrudnośćEkspert
Gotowe W4 hrs
Porcje36
Ocena Zdrowia0
Magazyn