Ciasta krabowe z sałatką ziołową

Name: Ciasta krabowe z sałatką ziołową
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (zima) (lub więcej) masło; 1 sprig Świeża kolendra; 454 Orzechy dowolne (posiekane) crabmeat niebieski lub Dungeness crabmeat; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Musztarda Dijon; 1 sprig Świeży koperek; 2 larges żółtka jaj; 4 (może być lub przeglądać) mielona świeża kolendra; 4 (może być lub przeglądać) mielony świeży koperek; 4 (może być lub przeglądać) świeży estragon mielony; 2 (zima) (lub więcej) olej z pestek winogron; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) mielona zielona cebula; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mielona zielona cebula; 0 (może być lub przeglądać) Do podania ciepłe tortille kukurydziane lub biały ryż; 2 (zima) świeży sok z cytryny; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki panko (Japońska bułka tarta), * podzielona; 283 Orzechy dowolne (posiekane) sałatka ziołowa mix; 1 sprig Świeży estragon

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj ciastek krabowych z sałatką ziołową. Ten przepis służy 16 i kosztuje 99 centów za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten pescatariański przepis ma 119 kalorii, 7G białka, oraz 7G tłuszczu na porcję. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz mielony pieprz, kolendra, zielona cebula, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 31%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Ciasta Krabowe Z Sałatką Ziołową, Ciastka krabowe z sosem ziołowo-cytrynowym, oraz Old Ebbitt Grill Crab Cakes - te ciasta krabowe są dobrze znane z tego, że nie mają żadnego wypełniacza i dużo smaku dla podobnych receptur.

Instrukcje

Ubić olej, sok z cytryny, koperek, estragon, kolendra, zielona cebula i musztarda w małej misce. Doprawić solą i pieprzem. Do ahead można wykonać 1 dzień wcześniej. Kryj się i wyluzuj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Zielona Cebula

Sok Z Cytryny

Kolendra

Estragon

Musztarda

Koper

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Do Szczotkowania I Smażenia

Blacha do pieczenia linii z papieru woskowanego.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Pierwsze 10 składników ubić w dużej misce.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Do Szczotkowania I Smażenia

Wymieszać w krabmeat i 1 szklanka panko, rozbijając krabmeat lekko.

Składniki, których będziesz potrzebować

Crabmeat

Bułka Tarta Panko Lub Mączka Macowa

Odstawić na 10 minut.

Pozostałe panko ułożyć na blasze do pieczenia, lekko rozłożyć. Uformuj mieszaninę krabów na szesnaście pasztecików o średnicy 2 cali, używając około 1/4 szklanki dla każdego. Naciśnij obie strony pasztecików do panko.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta Panko Lub Mączka Macowa

Krab

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Przenieść paszteciki do woskowanej-wyłożonej papierem blachy do pieczenia. Przykryć i schłodzić co najmniej 1 godzinę i do 1 dnia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Rozpuścić 1 łyżkę masła z 1 łyżką oleju w każdej z 2 ciężkich dużych patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Olej Do Smażenia

Dodać ciastka krabowe na Patelnie i gotować, aż złoty z obu stron, dodając więcej masła i oleju w razie potrzeby, o 5 minut w sumie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Krab

Olej Do Smażenia

Umieścić mix sałat w bardzo dużej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mieszane Warzywa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Dodać 1/2 szklanki vinaigrette; wrzucić. Ułóż ciasta krabowe na półmisku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Vinaigrette

Krab

Udekorować gałązkami ziół, skropić pozostałym winegretem i podawać z sałatką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Vinaigrette

Wyposażenie

Trzepaczka

Do Szczotkowania I Smażenia

Blacha Do Pieczenia

Składniki

Porcje:

2(zima)

(lub więcej) masło 1sprig

Świeża kolendra 454Orzechy dowolne (posiekane)

crabmeat niebieski lub Dungeness crabmeat 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Musztarda Dijon 1sprig

Świeży koperek 2larges

żółtka jaj 4(może być lub przeglądać)

mielona świeża kolendra 4(może być lub przeglądać)

mielony świeży koperek 4(może być lub przeglądać)

świeży estragon mielony 2(zima)

(lub więcej) olej z pestek winogron 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

mielona zielona cebula 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mielona zielona cebula 0(może być lub przeglądać)

Do podania ciepłe tortille kukurydziane lub biały ryż 2(zima)

świeży sok z cytryny 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

panko (Japońska bułka tarta), * podzielona 283Orzechy dowolne (posiekane)

sałatka ziołowa mix 1sprig

Świeży estragon

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling są doskonałym wyborem dla skorupiaków. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Jednym z win, które można spróbować jest Hindsight Win Chardonnay. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 26 dolarów.