Chicago Steakhouse Sandwich

Chicago Steakhouse Sandwich może być dobrym przepisem na rozszerzenie repertuaru dania głównego. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 49g białka, 77 g tłuszczu, oraz w sumie 1143 kalorie. Ten przepis służy 4 i kosztuje $6.52 za porcję. 713 osób uznało ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Udaj się do sklepu i odbierz oliwę z oliwek, mielony pieprz, szpinak i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 99%, co jest doskonałe. Spróbuj Chicago Italian Beef Sandwich, Steakhouse Classics " kanapka ze śmietankowym szpinakiem, pokrojonym filetem Mignon i mieszanymi grzybami, oraz Chicago Burger Week: Chicago Deep Dish Pizza Burger dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Podgrzać patelnię żeliwną na dużym ogniu, aż do bardzo gorącego.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Posyp obie strony steku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Umieść stek na gorącej patelni, zmniejszyć ogień do średniego i zapiekać, aż dobrze rumiane, o 4 protokół. Flip stek i gotować, aż średnie / średnio rzadkie, o 6 Więcej minut. Odstawić, luźno przykryte folią, i odstawić na odpoczynek przed krojeniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Rozgrzać olej i pokrojony czosnek w holenderskim piekarniku na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż czosnek jest złoty brąz i chrupiące.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pomarańcza, Skórka

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

Wyjąć czosnek i odstawić na papierowy ręcznik, aby osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pomarańcza, Skórka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Dodaj pokruszony czerwony pieprz i gotować, aż pachnące, o 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

Dodać szpinak i wymieszać do połączenia z olejem. Przykryć i niech gotować na średnim ogniu, aż szpinak zwiędnie, ale nadal jasny kolor, o 4 protokół. Doprawić solą i pieprzem i wymieszać z chipsami czosnkowymi.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Grzanki Sałatkowe Z Cebulą I Czosnkiem, Rozdrobnione

1 Pomarańcza, Skórka

Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Majonez, maślankę, ser pleśniowy, koperek, musztardę i pieprz wymieszać w misce i odstawić. W razie potrzeby dostosuj przyprawę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Czerwone Winogrona, Pokrojone Owoce Gwiaździste I Różne świeże Zioła

Olej Roślinny (ilość Zależy Od Sposobu Gotowania)

1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

8 (U-12) Krewetek

Koper

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Do budowy kanapki: pokroić wypoczęty stek na ziarno na 1/4-calowe plastry, usuwając wszelki nietworzony tłuszcz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Na dolnej bułce ułożyć plastry steków, na wierzchu szpinak, a górną bułkę posmarować sosem z maślanki z sera pleśniowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Z Sera Pleśniowego

Olej Roślinny (ilość Zależy Od Sposobu Gotowania)

Grzanki Sałatkowe Z Cebulą I Czosnkiem, Rozdrobnione

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Drażetki Z Białą Perłą

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

1 Funt Udek Z Kurczaka

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

2(zima)

pokruszony ser pleśniowy 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Olej roślinny (ilość zależy od sposobu gotowania)1(może być lub przeglądać)

kruszony czerwony pieprz 0(może być lub przeglądać)

Musztarda Dijon 1Bochenek

świeży Bochenek chrupiący chleb francuski, pokrojony w 8-calowe segmenty, masłem i grillowany 1(może być lub przeglądać)

mielony świeży koperek 4goździki

czosnek, cienko pokrojony 0(może być lub przeglądać)

Do podania ciepłe tortille kukurydziane lub biały ryż 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki 3(zima)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 567Orzechy dowolne (posiekane)

stek z rib eye bez kości 850Orzechy dowolne (posiekane)

świeży szpinak, umyty i łodygowy

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Winnica Goldschmidt Alexander Valley Chelsea Merlot z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.