Ceviche Z Krewetkami
Ceviche z krewetkami to danie główne Ameryki Łacińskiej. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny, cały 30 i pescatarian przepis ma 223 kalorie, 25g białka, oraz 9g tłuszczu na porcję. Na $3.19 za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. 3525 osób uznało ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Jeśli masz kolendry, sól, cebula, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 20 minut. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 0%, co jest improwizowalne. Użytkownicy, którym podobał się ten przepis, lubili również Ceviche de Camarón con Coco (Ceviche z krewetek kokosowych), Ceviche de Camaron (krewetkowy koktajl Ceviche), oraz Ceviche de Camarones (Kolumbijska Krewetka Ceviche).
Instrukcje
Gotuj krewetki: w dużym garnku zagotuj 4 ćwiartki wody, osolone 2 łyżkami soli.
Dodaj krewetki i gotować przez 1 minutę do 2 minut max, w zależności od wielkości krewetek. (Nadmierne gotowanie krewetek zmieni je w gumowate.)
Usuń krewetki łyżką szczelinową i umieść w misce z lodowatą wodą, aby zatrzymać gotowanie.
Pokrój krewetki, wymieszaj z sokiem z limonki i cytryny:
Pokroić każdy kawałek krewetki na pół, lub na kawałki cala długości.
Umieść krewetki w szklanej lub ceramicznej misce.
Wymieszać z limonką i sokiem z cytryny. Przykryć i przechowywać w lodówce przez pół godziny.
Wymieszać w posiekanej czerwonej cebuli i Serrano chile. Przechowywać w lodówce dodatkowe pół godziny.
Tuż przed podaniem dodaj kolendrę, ogórek i awokado.
Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Krewetki można łączyć z Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Santa Margherita Pinot Grigio z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 26 dolarów za butelkę.
![Santa Margherita Pinot Grigio]()
Santa Margherita Pinot Grigio
Blada słomkowożółta. Czysty, rześki zapach z intensywnymi, ale eleganckimi nutami pigwy. Świeże, harmonijne owoce wyróżniają się lekką słodyczą o długim finiszu pełnym Delikatnego, pikantnego smaku.