Burger Z Indyka

Name: Burger Z Indyka
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 4 plastry pomidory befsztykowe; 4 zaszczepione bułki burger; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sałata maślana; 227 Orzechy dowolne (posiekane) kasztany wodne, odsączone i grubo posiekane; 4 plastry Cheddar; 1 pęczki świeże liście kolendry, drobno posiekane; 1 inch świeży imbir, obrany i tarty; 2 goździki czosnek, zmiażdżony i drobno posiekany; 680 Orzechy dowolne (posiekane) Indyk mielony; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki majonez zmieszany z 2 łyżeczkami sambal oelek; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 cebula pokrojona w 1/4 cala kostkę; 4 plastry surowa czerwona cebula; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) sambal oelek, opcjonalnie

Burger z indyka może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera około 51g białka, 35g tłuszczu i w sumie 672 kalorii. Za $4.31 za porcję, ten przepis okładki 31% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Ten przepis z Foodnetwork wymaga czosnku, koszernej soli, sosu sojowego i kasztanów wodnych. 593 osób zrobiło ten przepis i zrobiłoby go ponownie. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 35 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 92%. Ten wynik jest super. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Burger Z Indyka, Burger Z Indyka, oraz Burger Z Indyka.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni F, aby pierwsza partia burgerów była ciepła.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

W przypadku burgerów: posmaruj dużą patelnię do smażenia oliwą z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj cebulę, dopraw solą i podgrzej na średnim ogniu. Gotuj cebulę, aż będzie miękka i bardzo aromatyczna, 7 do 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Sól

Dodaj czosnek i gotuj przez 1 do 2 minut. Wyłącz ogrzewanie i ostudź.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

W dużej misce wymieszaj indyka, sos sojowy, sambal oelek, imbir, kasztany wodne, kolendrę oraz ugotowaną cebulę i czosnek. (Zarezerwuj patelnię cebulową, aby później ugotować hamburgery.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Kasztany Wodne

Sambal Oelek

Sos Sojowy

Kolendra

Czosnek

Imbir

Cebula

Cała Turcja

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Miska Do Mieszania

Patelnia

Dodaj jedną czwartą do pół szklanki wody; dzięki temu hamburgery pozostaną ładne i wilgotne. Używając rąk, zgniataj wszystko razem, aż będą naprawdę dobrze połączone.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Zrób i ugotuj trochę testera, aby mieć pewność, że indyk jest naprawdę dobrze przyprawiony. W razie potrzeby ponownie sezon. Jeśli w burgerze brakuje soli, dodaj więcej soi lub po prostu posyp trochę soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Turcja

Sól

Gdy mieszanka burgerów zostanie odpowiednio przyprawiona, uformuj mieszankę w 4 paszteciki równej wielkości.

Posmaruj patelnię saute nową oliwą z oliwek i podgrzej na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Umieść hamburgery na patelni. Pamiętaj, aby nie tłoczyć patelni, jeśli musisz pracować partiami, śmiało! Gotuj hamburgery przez 5 do 6 minut z każdej strony.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Umieść ser, jeśli używasz, na burgerze i gotuj jeszcze przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser

Opiekaj bułki w brojlerze lub tosterze. Lekko posmaruj każdą stronę bułki majonezem sambaal. Połóż burgera na każdej z dolnych bułek i posyp każdego burgera pomidorem, cebulą i sałatą. Zamknij każdego burgera, daj każdemu trochę squish i zjedz je!

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata

Pomidor

Cebula

Chleb Kanapkowy

Rolka

Majonez

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Brojler

Toster

Wyposażenie

Składniki

Porcje:

4plastry

pomidory befsztykowe 4

zaszczepione bułki burger 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sałata maślana 227Orzechy dowolne (posiekane)

kasztany wodne, odsączone i grubo posiekane 4plastry

Cheddar 1pęczki

świeże liście kolendry, drobno posiekane 1inch

świeży imbir, obrany i tarty 2goździki

czosnek, zmiażdżony i drobno posiekany 680Orzechy dowolne (posiekane)

Indyk mielony 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

majonez zmieszany z 2 łyżeczkami sambal oelek 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1

cebula pokrojona w 1/4 cala kostkę 4plastry

surowa czerwona cebula 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

sambal oelek, opcjonalnie

Polecane wino: Merlot, Malbec, Zinfandel

Hamburgery z indyka można łączyć z Merlotem, Malbecem i Zinfandelem. Merlot doskonale sprawdzi się w klasycznym burgerze ze standardowymi dodatkami. Odważniejsze dodatki wymagają odważniejszych win, takich jak malbec lub pieprzny zinfandel. Możesz spróbować Cupcake Vineyards Merlot. Recenzentom podoba się to z oceną 4 na 5 gwiazdek i ceną około 17 dolarów za butelkę.

Cupcake Vineyards Merlot

Pozyskiwany z winnic na środkowym wybrzeżu Kalifornii, nasz Merlot jest eleganckim wyrazem winogron. Pełne, ale gładkie wino pokazuje aromaty dojrzałej śliwki, czerwonych porzeczek ze smakami jagód i czerwonych wiśni, które ewoluują w dekadencki poziom kakao, przypraw i espresso.