Bułki stekowe z gorzkimi brokułami (Braciole Ripieni di Rape)

Bułki stekowe z gorzkimi brokułami (Braciole Ripieni di Rape) wymagają ok. 1 godzina i 45 minut od początku do końca. Ten bezglutenowy i pierwotny przepis służy 4 i kosztuje 6,01 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 33g białka, 53g tłuszczu, oraz w sumie 709 kalorii. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz stek z flanki wołowiny, marchewkę, liście tymianku i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 80%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Flank Steak Braciole, Pieczony stek z grillowanymi winogronami szampana i sałatką z gorzkiej zieleni i sera pleśniowego, oraz Bracciole (Flank Steak Rolls).

Instrukcje

W średnim rondlu połączyć sos pomidorowy, zielone oliwki i 2 łyżki oregano i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć do gotować na wolnym ogniu i kontynuować gotowanie podczas montażu resztę naczynia. W misce do mieszania, połączyć Pecorino, posiekaną natkę pietruszki i gałkę muszkatołową i wymieszać, aż dobrze wymieszane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekany Koperek Lub Dowolne świeże Zioła, Które Lubisz

Cebula, Drobna Kostka (zostaw Do Dekoracji)

Pecorino

Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Kilka Ogolonych Parmiginao-Reggiano

1 średnia żółta Cebula, Z Grubsza Pokrojona Na Równe Kawałki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Połóż 8 kawałków steka na pokładzie. Doprawić solą i pieprzem. Podziel mieszankę Pecorino równomiernie na wołowinę, rozłóż ją, tworząc cienką warstwę na każdym kawałku steku. Z grubsza posiekać brokuły rabe i podzielić je między kawałki wołowiny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wysokiej Jakości Paluszki Warzywne (polecane: Terra Sticks)

Brokuł Rabe

Pecorino

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Zwinąć każdy kawałek jak rolkę galaretki i związać bezpiecznie kawałkiem sznurka rzeźniczego. Pogłębiać każdą rolkę w mące. W 12-do 14-calowej patelni, rozgrzać 1/4 szklanki oleju do palenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło, Pokrojone W 1/2-calową Kostkę, Schłodzone

(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)

Do 8 śliwek

Beztłuszczowy Krem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sznurek Rzeźniczy

Mielona Gałka Muszkatołowa Lub

Miejsce 4 walcowane kawałki steku na raz na patelni i brązowy równomiernie, toczenia szczypcami lub drewnianą łyżką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Mielona Gałka Muszkatołowa Lub

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Usuń 4 pierwsze kawałki i powtórz z pozostałymi czterema.

Usuń drugą grupę i wylej olej do gotowania, aby wyrzucić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Beztłuszczowy Krem

Umieść patelnię z powrotem na ogniu i dodać czerwone wino, skrobanie dno patelni z drewnianą łyżką poluzować rumiane kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sproszkowane Nasiona Lubczyku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Mielona Gałka Muszkatołowa Lub

Dodać gotujący się sos pomidorowy i doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula, Drobna Kostka (zostaw Do Dekoracji)

Dodaj wszystkie 8 bułki wołowe i gotować na wolnym ogniu, odkryte, przez 10 do 15 minut, aż całe mięso jest gotowane przez.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do 8 śliwek

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Mięso wyjąć na rozgrzany talerz, polać sosem i udekorować pozostałym oregano.

Składniki, których będziesz potrzebować

Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

6 (6 Uncji) Piersi Z Kurczaka, Z Kością Skrzydełkową, Ze Skórą

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

W rondlu 3 quart rozgrzać oliwę na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pakiet Sazon Z Kolendrą I Achiote

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodaj cebulę i czosnek i gotować, aż miękkie i światło złoty brąz, o 8 do 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Rzepakowy Do Smażenia W Głębokim Tłuszczu

2 łyżki Whisky Sour Mash

Dodać tymianek i marchewkę i gotować 5 minut więcej, aż marchewka jest dość miękka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 średniego Ogórka, Obranego, Pozbawionego Gniazd Nasiennych I Pokrojonego W Paski

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Dodaj pomidory i sok i doprowadzić do wrzenia, często mieszając. Obniżyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut, aż tak grube jak gorące płatki. Doprawić solą i podawać. Ten sos utrzymuje jeden tydzień w lodówce lub do sześciu miesięcy w zamrażarce.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 (6 Uncji) Piersi Z Kurczaka, Z Kością Skrzydełkową, Ze Skórą

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)

2/3 Szklanki (kilka Garści) Startego Parmigiano Lub Romano

Wyposażenie

Takie Jak Sery Do Tacos

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Sznurek Rzeźniczy

Mielona Gałka Muszkatołowa Lub

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Składniki

Porcje:

454Orzechy dowolne (posiekane)

stek z flanki wołowej, pokrojony w 8 cienkich przegrzebków 1bunch

brokuły rabe, blanszowane we wrzącej wodzie i odświeżane 2kilogramy

obrane całe pomidory, zmiażdżone ręcznie i soki zastrzeżone 11 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

marchew, drobno rozdrobniona 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne czerwone wino 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Kilka garści ogolonego Parmiginao-Reggiano 3(zima)

posiekane świeże liście tymianku lub 1 łyżka suszonego 4

ząbki czosnku, obrane i cienko pokrojone 0(może być lub przeglądać)

świeżo Starta gałka muszkatołowa 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwki włoskie zielone 1

Cebula hiszpańska, posiekana w 1/4 cala kostce 2(zima)

świeże posiekane liście oregano 4pęczki

Pietruszka włoska drobno posiekana daje 1 szklankę 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

tarty ser Pecorino 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól do smaku 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i pieprz

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steki można łączyć z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Flora Springs Napa Valley Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.