Bruschetta z Favas i Guanciale: Bruschetta di Ngrecciata

Name: Bruschetta z Favas i Guanciale: Bruschetta di Ngrecciata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 2 karczochy, oczyszczone, przycięte i pokroić w cienkie plasterki; 6 plastry chrupiący chłopski chleb; 340 Orzechy dowolne (posiekane) fasola fava, obrana; 113 Orzechy dowolne (posiekane) guanciale, posiekane, (substytut pancetty lub wędzonego boczku); 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 cebula posiekana; 3 ziemniaki obrane i pokrojone cienko; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz

Przepis Bruschetta z Favas i Guanciale: Bruschetta di Ngrecciatan jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest super bezmleczne opcja dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Na 2,64 zł za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 18g białka, 19g tłuszczu, oraz w sumie 503 kalorie. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Działa dobrze jako danie główne w rozsądnej cenie. Mieszanka karczochów, ziemniaków, soli i pieprzu oraz garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Bruschetta Z Favas I Ricottą, Bruschetta z Mozzarellanem i zmiażdżonymi świeżymi Favas, oraz Bruschettan w słoiku dla podobnych receptur.

Instrukcje

W dużej patelni, połączyć fasolę fava, guanciale, karczochy, i cebula, skropić oliwą z oliwek i gotować na średnim ogniu, mieszając regularnie, aż składniki są zmiękczone i rumiane, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułeczki Kanapkowe Z łodzią Podwodną (około 10 Cali)

Fasola Fava

Guanciale

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Doprawić solą i pieprzem i dodać 1/2 szklanki wody. Kontynuuj gotowanie przez kolejne 5 minut, następnie dodaj pokrojone ziemniaki, dostosuj przyprawę, gotuj przez dodatkowe 2 minuty i usuń z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Rozgrzej grill lub brojlery. Grilluj każdą kromkę chleba, aż będzie złoty z obu stron i top każdy z niektórymi mieszaniną warzyw.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Rozmrożony Koncentrat Lemoniady, Podzielony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do Podania

Kasztany Wodne, Julienne

Podawać na gorąco.

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Pełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do Podania

Kasztany Wodne, Julienne

Składniki

Porcje:

karczochy, oczyszczone, przycięte i pokroić w cienkie plasterki 6plastry

chrupiący chłopski chleb 340Orzechy dowolne (posiekane)

fasola fava, obrana 113Orzechy dowolne (posiekane)

guanciale, posiekane, (substytut pancetty lub wędzonego boczku)2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1

cebula posiekana 3

ziemniaki obrane i pokrojone cienko 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i pieprz

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski działa naprawdę dobrze z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw.

Autentyczne włoskie Chianti wykonane z winogron uprawianych w sercu toskańskiego regionu Chianti Classico. Znakomity wyraz winogron Sangiovese, ze znaczną kwasowością z niskiego pH gleby w tym regionie.Aromaty tego złożonego czerwonego wina wahają się od wiśni i śliwek do kwiatów mieczyka i ziemistego krzemienia. Taninowe, dębowe smaki są jasne i okrągłe, z suchym, ciepłym, ziemistym wykończeniem.Najlepiej smakuje z bardzo aromatycznymi daniami, takimi jak sosy na bazie pomidorów, ravioli z grzybami, pieczenie wołowiny lub wieprzowiny oraz mięso z dziczyzny od dziczyzny po bażanty. Doskonale nadaje się również do dojrzałych serów.Mieszanka: 85% Sangiovese, 15% Merlot i Cabernet Sauvignon

An authentic Italian Chianti made from grapes grown in the heart of Tuscany’s Chianti Classico region. An exquisite expression of the Sangiovese grape, with substantial acidity from the low pH of the soil in this region.The aromas of this complex red wine range from cherries and plums to gladiolus flowers and earthy flint. The tannic, oak-aged flavors are bright and round, with a dry, warm, earthy finish.Best enjoyed with very flavorful dishes, such as tomato-based sauces, mushroom ravioli, beef or pork roasts, and game meats from venison to pheasant. It is also excellent with mature cheeses.Blend: 85% Sangiovese, 15% Merlot and Cabernet Sauvignon