Bamieh (bliskowschodni gulasz z okry)

Jeśli chcesz dodać więcej bliskowschodnich przepisów do swojego pudełka z przepisami, Bamieh (bliskowschodni gulasz z okry) może być przepisem, który powinieneś wypróbować. Jedna porcja zawiera 297 kalorii, 28 g białka i 10 g tłuszczu. Ten przepis przeznaczony jest dla 8 osób i kosztuje 2,46 USD za porcję. Można się nim delektować o każdej porze, ale szczególnie nadaje się na jesień. Jeśli masz pod ręką sól i mielony pieprz, gulasz jagnięcy, olej roślinny i kilka innych składników, możesz to zrobić. 9 osób uznało ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Świetnie sprawdza się jako niedrogie danie główne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godzin i 20 minut. Jest dostarczany przez Allrecipes. Jest to dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezglutenowej, bezmlecznej i pełnej 30. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 94%, to danie jest super. Podobne przepisy obejmują bliskowschodnią okrę - bamya, pikantną okrę stir fry (w stylu bliskowschodnim) i gulasz kafta (bliskowschodni gulasz z klopsikami).

Instrukcje

Podgrzej olej roślinny w dużym garnku na średnim ogniu. Wymieszaj cebulę, sól i czarny pieprz; gotuj i mieszaj, aż cebula zmięknie i zmieni kolor na jasnozłoty kolor, około 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodać jagnięcinę, cynamon, kminek, kolendrę i pastę czosnkową. Gotuj na średnim ogniu, aż jagnięcina zacznie się brązowieć, 10 do 15 minut, od czasu do czasu mieszając. Wymieszaj pomidory i koncentrat pomidorowy; gotuj i mieszaj przez kolejne 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżek Posiekanej Natki Pietruszki

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Jak Pistacje Lub Orzechy Włoskie

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

¼ łyżeczki Oregano

Biała Fasola, Namoczona I Ugotowana (zachować 1/3 Szklanki Płynu Z Gotowania)

Kostki bulionu wołowego rozpuścić w 4 szklankach wrzącej wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Suszonej Soczewicy

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Bulion wlać do garnka z jagnięciną i wymieszać z okrą. Jeśli to konieczne, dodaj wodę, aby przykryć okrę. Przykryć i dusić przez 30 minut, od czasu do czasu mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Biała Fasola, Namoczona I Ugotowana (zachować 1/3 Szklanki Płynu Z Gotowania)

Ketmia Jadalna (okra)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Zdejmij pokrywkę i gotuj przez kolejne 45 minut do 1 godziny, aż jagnięcina będzie bardzo miękka, a gulasz osiągnie pożądaną grubość.

Składniki, których będziesz potrzebować

Biała Fasola, Namoczona I Ugotowana (zachować 1/3 Szklanki Płynu Z Gotowania)

Gulasz

Wyposażenie

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Składniki

Porcje:

2 łyżeczki cynamonu 2kgs

pomidory w puszkach pokrojone w kostkę, odsączone 2(zima)

2 do 3 łyżek posiekanej natki pietruszki 3(zima)

cynamon mielony 2(może być lub przeglądać)

kolendra mielona 2(może być lub przeglądać)

kminek mielony 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sól i zmielony czarny pieprz do smaku 907Orzechy dowolne (posiekane)

gulasz z jagnięciny w kostkach 907Orzechy dowolne (posiekane)

Ketmia szczawiowa, zamrożona 2larges

cebula posiekana 2(zima)

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 2(zima)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wrząca woda

Polecane wino: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Gulasz w menu? Spróbuj połączyć z Cabernet Sauvignon, Chablis i Malbec. Pełne, czerwone wina, takie jak Malbec i Cabernet Sauvignon, są idealnym dodatkiem do gulaszu wołowego. Gulasz rybny prawdopodobnie wymaga białego wina, takiego jak chablis. Możesz spróbować Karthauserhof Riesling QbA Ruwer. Oceniającym podoba się, z oceną 4,1 na 5 gwiazdek i ceną około 24 dolarów za butelkę.