Azjatyckie Frytki Uliczne

Name: Azjatyckie Frytki Uliczne
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Azjatyckie
Ingredients: 2 Średnia żółta cebula, posiekana Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 1 1 funt cukinii, sos pieprzowo-cytrynowy; 1 (może być lub przeglądać) imbir mielony; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania; 3 zielona cebula, drobno posiekana; 3 (zima) ocet winny ryżowy; 4 ziemniaki russet (4 do 5 cali długości), szorowane i obrane; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz; 1 1 funt cukinii, nasiona sezamu, tosty; 2 (może być lub przeglądać) 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 1 galon 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) ocet biały; 2 (zima) sambal oelek

Azjatyckie frytki uliczne mogą być tylko przystawką, której szukasz. Na 87 centów za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegański przepis ma 2187 kalorii, 3G białka, oraz 237 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jeśli masz zieloną cebulę, wodę, nasiona sezamu i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest to bardzo przystępna cena przepis dla fanów amerykańskiej kuchni. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z łyżeczką wynik 43%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Frytki Tijuana Street (Chipotle Carnitas Glazurowane Miodem, Frytki + Dodatki), Frytki Ze Słodkich Ziemniaków Z Majonezem Chipotle (Frytki Yam), oraz Pieczone Frytki Polenta (Nie-Frytki Ziemniaczane).

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Ziemniaki pokroić w plastry 3/8 cala. Następnie ułóż pokrojone kawałki ziemniaków i pokrój je na kwadratowe kawałki o średnicy 3/8 cala. Zanurz ziemniaki w dużej misce z wodą i odstaw na 30 minut. Pomoże to wypłukać nadmiar skrobi z ziemniaków i uchronić je przed utlenianiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Skrobia

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Połącz wszystkie składniki w nieaktywnej patelni i podgrzej na średniej wysokości. Wyreguluj ciepło na wolnym ogniu i zmniejsz o połowę.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Podgrzej ciężki garnek z olejem do 325 stopni F na średnim ogniu. (Użyj termometru candy, aby sprawdzić temperaturę.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Rożek Cukru Lodowego

1 Czubata łyżka Białego Pieprzu

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Candy

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Ziemniaki wyjąć z wody i osuszyć. Ostrożnie dodać 2 garści ziemniaków do gorącego oleju. Nad ziemniakami powinna znajdować się co najmniej 1 cal oleju. Gotować przez 5 do 7 minut lub aż ziemniaki będą jasnobrązowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Ziemniaki wyjąć, łyżką szczelinową, wytrząsnąć nadmiar oleju i umieścić na stojaku do ostygnięcia. Powtarzaj, aż wszystkie ziemniaki zostaną ugotowane na parze.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Po ugotowaniu wszystkich ziemniaków podgrzej olej do 350 stopni F na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Dodać 2 garści par ugotowanych ziemniaków, i gotować przez 2 protokół lub do złotego koloru.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Usunąć z oleju, łyżką szczelinową, wytrząsnąć nadmiar oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Ziemniaki przełożyć do miski i lekko doprawić solą i pieprzem. Powtarzaj tę metodę, aż wszystkie ziemniaki zostaną usmażone.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

SOS skropić gorącymi frytkami i udekorować prażonym sezamem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda Z Kwiatów Pomarańczy (lub 1/4 łyżeczki Startej Skórki Z Cytryny I Skórki Pomarańczowej)

Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Termometr Candy

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Składniki

Porcje:

2Średnia żółta cebula, posiekana

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)11 funt cukinii,

sos pieprzowo-cytrynowy 1(może być lub przeglądać)

imbir mielony 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania 3

zielona cebula, drobno posiekana 3(zima)

ocet winny ryżowy 4

ziemniaki russet (4 do 5 cali długości), szorowane i obrane 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i pieprz 11 funt cukinii,

nasiona sezamu, tosty 2(może być lub przeglądać)

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 1galon

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

ocet biały 2(zima)

sambal oelek

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling to moje najlepsze propozycje dla Azjatów. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Winnica Leo Steen Saini Chenin Blanc z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 24 dolarów za butelkę.