Azjatycka Sałatka z makaronem, grzybami i kapustą

Name: Azjatycka Sałatka z makaronem, grzybami i kapustą
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Azjatyckie
Ingredients: 12 larges suszone grzyby shiitake; 454 Orzechy dowolne (posiekane) pakiet świeży cienki Chiński makaron jajeczny lub jeden pakiet 12-uncji suszony chiński makaron jajeczny; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana świeża kolendra; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) mielony obrany świeży imbir; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) sos pieprzowo-cytrynowy; 14 zielonej cebuli; 12 połówek wzdłuż i pokrojone po przekątnej na 2-calowe długości, 2 posiekane; 3 jajka na twardo; 2 cienko pokrojone, 1 posiekane do dekoracji; 2 (zima) świeży sok z cytryny; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cienko pokrojona kapusta Napa; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki orientalny olej sezamowy; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 mała czerwona lub zielona papryczka jalapeno; 3 (zima) 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 2 (może być lub przeglądać) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) ocet ryżowy niesezonowany

Azjatycki makaron, grzyby i sałatka z kapusty może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.0 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny i wegetariański przepis ma 367 kalorii, 12g białka, oraz 15 g tłuszczu na porcję. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Mieszanka oleju z orzeszków ziemnych, sos sojowy, czosnek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 45%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Azjatycka wieprzowina, pieczarki i makaron Stir-Fry, Under The Weather Vegetables & Mushroom Noodle Soup (Asian Style), oraz Sałatka Z Makaronem Azjatyckim dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść grzyby w średniej misce; dodaj wystarczająco dużo wrzącej wody, aby przykryć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Odstawić, aż grzyby zmiękną, około 45 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Grzyby odsączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Odciąć łodygi i wyrzucić; cienko pokroić czapki.

Rozgrzać olej z orzeszków ziemnych w ciężkich dużych wok lub nonstick patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Arachidowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodaj kapustę, imbir, czosnek i grzyby. Smażyć, aż kapusta zwiędnie, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Kapusta

Czosnek

Imbir

Dodaj 2-calowe kawałki zielonej cebuli; wrzucić, aż zielone szczyty zaczynają więdnąć, o 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Cebula

Zdjąć z ognia.

Wymieszać w 1 łyżce sosu sojowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Sojowy

Makaron gotować w dużym garnku z wrzącej osolonej wody, aż będzie miękki, ale nadal twardy do ugryzienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makarony

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dobrze spuścić; umieścić w dużej misce.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Ubić olej sezamowy, następnie 3 składniki i 2 łyżki sosu sojowego w małej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Sezamowy

Sos Sojowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Do Szczotkowania I Smażenia

Dodaj do makaronu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makarony

Dodaj pokrojone jajka, 3/4 szklanki kolendry, i mieszanka kapusty; wrzucić dobrze wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. (Można dokonać 1 dzień wcześniej. Przykryć i schłodzić, rzucając od czasu do czasu.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Kolendra

Kapusta

Jajko

Posypać sałatkę z 2 posiekaną zieloną cebulą, posiekanym jajkiem i pozostałą 1/4 szklanki kolendry i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Cebula

Kolendra

Jajko

Wyposażenie

Do Szczotkowania I Smażenia

Patelnia

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Garnek

Trzepaczka

Składniki

Porcje:

12larges

suszone grzyby shiitake 454Orzechy dowolne (posiekane)

pakiet świeży cienki Chiński makaron jajeczny lub jeden pakiet 12-uncji suszony chiński makaron jajeczny 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana świeża kolendra 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

mielony obrany świeży imbir 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

sos pieprzowo-cytrynowy 14

zielonej cebuli; 12 połówek wzdłuż i pokrojone po przekątnej na 2-calowe długości, 2 posiekane 3

jajka na twardo; 2 cienko pokrojone, 1 posiekane do dekoracji 2(zima)

świeży sok z cytryny 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cienko pokrojona kapusta Napa 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

orientalny olej sezamowy 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 mała czerwona lub zielona papryczka jalapeno 3(zima)

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 2(może być lub przeglądać)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

ocet ryżowy niesezonowany

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian bardzo dobrze współpracuje z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Field Recordings Chenin Blanc z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.