Ají (Salsa pomidorowo-cebulowa po Kolumbijsku)

Name: Ají (Salsa pomidorowo-cebulowa po Kolumbijsku)
Prep time: 3 min
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 3
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki luźno pakowane świeże liście kolendry, drobno posiekane; 1 Serrano lub jalapeño chili, nasiona i łodygi usunięte, drobno posiekane (opcjonalnie); 3 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 4 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej pomidory roma, pokrojone w kostkę 1/2 - 1/4 cala (ok. 2 szklanki); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szalotki, tylko białe części, podzielone na ćwiartki wzdłuż, drobno pokrojone (o; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki zimna woda

Przepis Ají (Kolumbijska Salsa pomidorowo-cebulowa) może zaspokoić Twoje Meksykańskie pragnienie w około 3 minuty. Ten przepis sprawia, że 3 porcje z 20 kalorii, 1G białka, oraz 0g tłuszczu każdy. Na 47 centów za porcję, ten przepis okładki 5% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Tylko kilku osobom spodobała się ta przystawka. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i odbierz liście kolendry, Chili Jalapeno, szalotki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, pierwotny i cały 30 dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 66%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Patacones Con Hogao (smażone plantany w stylu kolumbijskim z sosem pomidorowo-cebulowym), KOLUMBIJSKI SOS POMIDOROWO-CEBULOWY (HOGAO), oraz Kolumbijski gulasz z kurczaka z ziemniakami, pomidorem i cebulą.

Instrukcje

Połączyć pomidory, szalotki, kolendra, i chili w małej misce. Obficie przyprawić solą i odstawić na 2 minuty, aż sól się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodać wodę i wymieszać, aby połączyć. Ají można zjeść natychmiast lub przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

luźno pakowane świeże liście kolendry, drobno posiekane 1

Serrano lub jalapeño chili, nasiona i łodygi usunięte, drobno posiekane (opcjonalnie)3Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna 41 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

pomidory roma, pokrojone w kostkę 1/2 - 1/4 cala (ok. 2 szklanki)596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szalotki, tylko białe części, podzielone na ćwiartki wzdłuż, drobno pokrojone (o 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

zimna woda

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jednym z win, które można spróbować jest Stoltz Organic Pinot Noir. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 26 dolarów.