Zielone, białe i czerwone Enchiladas

Name: Zielone, białe i czerwone Enchiladas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak; 2 (zima) posiekana kolendra; 305 Orzechy dowolne (posiekane) skondensowany krem z rosołu, nierozcieńczony; 454 Orzechy dowolne (posiekane) posiekany gotowany kurczak; 12 tortille ze świeżą kukurydzą; 1 (może być lub przeglądać) ser topiony o obniżonej zawartości tłuszczu (Velveeta), pokrojony w plasterki; 113 Orzechy dowolne (posiekane) posiekane zielone chili; 283 Orzechy dowolne (posiekane) zielony sos enchilada; 1 (może być lub przeglądać) posiekana biała cebula (z 1 dużej lub 2 małych cebul); 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Nóż do obierania (używaj z osobą dorosłą); 1 (może być lub przeglądać) 2/3 szklanki (kilka garści) startego Parmigiano lub Romano; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rozdrobniony ser cheddar lub 2 szklanki queso fresco; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1/4 funta grzybów shiitake, pokrojonych w plasterki

Przepis Zielony, Biały i czerwony Enchiladas jest gotowy w około 50 minut i jest zdecydowanie spektakularny bezglutenowe opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Ten przepis służy 3. To danie główne ma 1113 kalorii, 68g białka, oraz 62 g tłuszczu na porcję. Na $3.97 za porcję, ten przepis okładki 37% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Jeśli masz tortille kukurydziane, kolendrę, cebulę w proszku i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 79%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Białe Enchiladas z kurczaka z zielonym sosem śmietanowym Chile, Enchiladas z kurczakiem i białą fasolą z kremowym zielonym sosem Chile, oraz Białe Enchiladas z kurczaka z zielonym sosem śmietanowym Chile.

Składniki

Porcje:

2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak 2(zima)

posiekana kolendra 305Orzechy dowolne (posiekane)

skondensowany krem z rosołu, nierozcieńczony 454Orzechy dowolne (posiekane)

posiekany gotowany kurczak 12

tortille ze świeżą kukurydzą 1(może być lub przeglądać)

ser topiony o obniżonej zawartości tłuszczu (Velveeta), pokrojony w plasterki 113Orzechy dowolne (posiekane)

posiekane zielone chili 283Orzechy dowolne (posiekane)

zielony sos enchilada 1(może być lub przeglądać)

posiekana biała cebula (z 1 dużej lub 2 małych cebul)2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Nóż do obierania (używaj z osobą dorosłą)1(może być lub przeglądać)

2/3 szklanki (kilka garści) startego Parmigiano lub Romano 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

rozdrobniony ser cheddar lub 2 szklanki queso fresco 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1/4 funta grzybów shiitake, pokrojonych w plasterki

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé to moje ulubione Meksykańskie. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir z 4.9 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 58 dolarów za butelkę.