Włoski stek z kostki BBQ (Rachel Ray)

Name: Włoski stek z kostki BBQ (Rachel Ray)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 2 (zima) 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) dietetyczna soda kremowa; 227 Orzechy dowolne (posiekane) cebula, drobna kostka (zostaw do dekoracji); 4 steki z kostki wołowej (łącznie ok. 2 funty); 2 (zima) evoo extra virgin oliwa z oliwek; 1 ząbek czosnku, drobno posiekany; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony sól i świeżo zmielony pieprz; 1 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej cebula posiekana; 1 slice pancetta (opcjonalnie) lub 1 plasterek boczku, posiekanego (opcjonalnie); 1 1 funt cukinii, 12 do 16 bułek kanapkowych

Włoski stek z kostki BBQ (Rachel Ray) jest bezglutenowe i bezmleczne danie główne. Jedna porcja zawiera 434 kalorie, 37g białka, oraz 27 g tłuszczu. Na 2,66 zł za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. 6 osób było pod wrażeniem tego przepisu. valentin day będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Mieszanka octu balsamicznego, sos worcestershire, evoo extra virgin oliwy z oliwek, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Aby zużyć cebulę można śledzić to danie główne z Candy Corn Cupcakes jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 70%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Easy Swiss Steak: Obfity Stek Z Kostki, Kostka Stek Parmigiana, oraz Stek Kostkowy Milanese dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

2(zima)

1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

dietetyczna soda kremowa 227Orzechy dowolne (posiekane)

cebula, drobna kostka (zostaw do dekoracji)4

steki z kostki wołowej (łącznie ok. 2 funty)2(zima)

evoo extra virgin oliwa z oliwek 1

ząbek czosnku, drobno posiekany 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sól i świeżo zmielony pieprz 11 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

cebula posiekana 1slice

pancetta (opcjonalnie) lub 1 plasterek boczku, posiekanego (opcjonalnie)11 funt cukinii,

12 do 16 bułek kanapkowych

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. The Wild & Wilder Ekshibicjonista Merlot z oceną 4.3 na 5 wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.