Texas-Style wędzony mostek może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć pole przepis dania głównego. Na $3.9 za porcję, ten przepis okładki 28% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 10 porcji z 685 kalorii, 90g białka, oraz 1g tłuszczu każdy. Chanuka będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz ocet jabłkowy, kawałki drewna hickory, marynowane papryki jalapeño i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć brązowy cukier można śledzić to danie główne z Brązowo-cukrowe babeczki z brązowo-maślaną glazurą jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Ten przepis jest typowy dla kuchni żydowskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Przynosi wam to moje przepisy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 77%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Wędzone, przyprawy przetarte, Texas-Style mostek na Texas tosty, Wędzony mostek wołowy: Texas BBQ Classic, oraz Mostek w stylu teksańskim.
Instrukcje
1
Aby przygotować mostek, połącz pierwsze 5 składników.
Wyjąć 2 chiles i 2 łyżki sosu z puszki; dodać do blendera. Rezerwy pozostałe chiles i sos do innego użytku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji
4
Dodaj 1 szklankę posiekanej cebuli i 3 kolejne składniki (przez piwo) do blendera; proces aż będzie gładki.
Składniki, których będziesz potrzebować
20 Cienkich Plastrów Cukinii
1/2 Funta Posiekanego Plamiaka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji
5
Połącz mostek i mieszankę chipotle w plastikowej torbie 2-galon zip-top; uszczelnić. Marynować w lodówce 24 godziny, obracając od czasu do czasu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Pieprzowy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie
6
Kawałki drewna moczyć w wodzie około 16 godzin; odcedzić.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
7
Wyjmij mostek z torby, odrzucając marynatę. Osuszyć mostek i natrzeć pozostałą mieszaniną cukru.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana
Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
8
Odstawić mostek w temperaturze pokojowej na 30 minut.
9
Wyjąć stojak do grilla; odstawić na bok. Przygotuj grill do pośredniego grillowania, podgrzewając jedną stronę do średnio-niskiej i pozostawiając jedną stronę bez ciepła. Utrzymuj temperaturę na poziomie 22
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kasztany Wodne, Julienne
10
Przebić dno jednorazowej patelni z folii aluminiowej kilka razy czubkiem noża.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego
2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos
Umieść mostek na stojaku grillowym nad patelnią foliową po nieogrzewanej stronie. Zamknij pokrywkę; gotuj 3 i 1/2 godziny lub do momentu, gdy termometr do mięsa zarejestruje 17
Składniki, których będziesz potrzebować
Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju Sezamowego
Kasztany Wodne, Julienne
4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego
Odstawić, wciąż owinięty, 1 godzinę. Rozpakować mostek, rezerwując soki; przyciąć i wyrzucić tłuszcz.
23
Mostek pokroić na cienkie plasterki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte
24
Aby przygotować sos, drobno posiekać pokrojoną cebulę i jalapeo; odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
20 Cienkich Plastrów Cukinii
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
25
Umieść soki mostka w plastikowej torbie z zamkiem błyskawicznym wewnątrz szklanej miary 2-cup; odstawić na 10 minut (tłuszcz wzrośnie do góry). Uszczelnij torbę; ostrożnie oderwij 1 dolny róg torby.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie
26
Odcedzić 1/2 szklanki kapieli do rondla, zatrzymując się, zanim warstwa tłuszczu osiągnie otwarcie; wyrzucić tłuszcz i pozostałe kapiele.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
27
Dodaj cebulę, jalapeo, bulion, i pozostałe składniki do patelni; gotować na średnim ogniu 5 minut lub aż dokładnie ogrzane.
Piwo Uwaga: dymiący mostek wymaga dymiącego piwa. Chociaż Lone Star State produkuje doskonałe napary (z których każdy dobrze pasuje do Teksańskiego grilla), spróbuj niemieckiego piwa Aecht Schlenkerla Maerzen, które ma kuszący aromat boczku i wędzonej kiełbasy z wędzonego jęczmienia. Jego pełne ciało i delikatna słodowa słodycz równoważą pikantny sos. Na 9 uncji, jedna butelka ($