Jedna porcja zawiera 262 kalorie, 10g białka, oraz 5G tłuszczu. Na 94 grosze za porcję, ten przepis okładki 12% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka pieczenia ziemniaków, sól, jogurt, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak aromatyczne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 39%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Knishes koktajlowe ze szpinakiem i wędzonym łososiem, Łosoś z Beurre Rouge i pieczonym ziemniakiem nadziewanym łososiem, oraz Knishes Mile End dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Aby przygotować nadzienie, umieść ziemniaki w rondlu; przykryj wodą. Doprowadzić do wrzenia; zmniejszyć ogień,i gotować 15 minut lub do miękkości.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ziemniak
Woda
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z Sosem
2
Drenaż.
3
Połączyć ziemniaki, bulion, koperek, 1/2 łyżeczka soli, pieprz, i łosoś w dużej misce; mash aż dobrze połączone.
Połączyć jogurt, 1/4 szklanki wody, masło i 1 jajko w średniej misce, mieszając trzepaczką. Zrób dobrze w środku mieszanki mąki; dodaj mieszaninę jogurtu, mieszając, aż ciasto powstanie. Ciasto wyłożyć na obsypaną mąką powierzchnię. Zagniataj do uzyskania gładkiej i elastycznej masy (około 10 minut); dodaj 1 łyżkę mąki, aby ciasto nie przylepiło się do rąk (ciasto będzie lepkie). Przykryć ciasto i odstawić na 10 minut.
Ciasto podzielić na 16 porcji. Pracując z jedną porcją na raz (przykryj pozostałe ciasto, aby zapobiec wyschnięciu), rozwałkuj każdą porcję na 5-calowy kwadrat na mące.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasto
Rolka
11
Umieść 1/4 szklanki mieszanki ziemniaczanej na środku ciasta. Fold ciasto nad nadzieniem, szczypanie szew i kończy się uszczelnić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ziemniak
Ciasto
12
Umieścić knishes, szew boki w dół, na blasze pokrytej natryskiem do gotowania. Powtórz procedurę z pozostałym ciastem i nadzieniem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Spray Do Gotowania
Ciasto
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do Pieczenia
13
Zrób małe cięcie w środku góry każdego knyszu.
14
Pozostałą 1 łyżkę wody i pozostałe jajko połączyć w małej misce, mieszając trzepaczką.
Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Jednym z win, które można spróbować jest Hindsight Win Chardonnay. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 26 dolarów.