Wołowina i wieprzowina włoskie Chili
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj włoskiego Chili z wołowiną i wieprzowiną. Na 3,07 zł za porcję, ten przepis okładki 37% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 762 kalorie, 44g białka, oraz 53g tłuszczu. Ten przepis służy 6. To będzie hit w Twoim Super Bowl wydarzenie. Jeśli masz sos pomidorowy, bulion wołowy, pomidory w puszkach i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć masło można śledzić to danie główne z Ciasto Z Masłem Cynamonowym jako deser. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 82%. Ten wynik jest doskonały. Spróbuj Włoskie Chili wieprzowe z polentą, Chili wołowo-wieprzowe, oraz Słynne Chili wołowo-wieprzowe Pata dla podobnych receptur.
Instrukcje
Rozgrzać duży piec holenderski na średnim ogniu.
Dodaj EVOO, wołowinę i wieprzowinę; brązowy i crumble. Doprawić chili w proszku, solą i pieprzem.
Dodaj marchew, seler, cebula, czosnek, rozmaryn, liść laurowy i goździki i gotować przez 8 do 10 minut, aby zmiękczyć warzywa.
Dodaj koncentrat pomidorowy i wymieszaj minutę.
Dodać bulion wołowy, pokrojone w kostkę pomidory i passata lub sos pomidorowy. Dusić, aby połączyć smaki i zagęścić. Schłodzić i przechowywać; podgrzać na średnim ogniu.
Aby służyć, doprowadzić bulion z kurczaka do wrzenia w małym rondlu, ubić polentę, 3 minuty. Wymieszać z masłem, serem, solą i pieprzem.
Podawać chili z polentą obok.
Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Włoski działa naprawdę dobrze z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 85 dolarów za butelkę.
Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione
Jasny rubinowy kolor i oszałamiająca koncentracja zapachów. Eteryczne, owocowe, kwiatowe i balsamiczne nuty podkreślają świeżą elegancję. Nuty wiśni, wiśni, czereśni, wiśni morelowej, fiołka, mięty, anyżu, cynamonu. Cały jego blask wyraża się w podniebieniu z niezwykłą równowagą pomiędzy koncentracją kwasowości i elegancji. Powracają typowe nuty czerwonych owoców przedłużone przez słodkie taniny i doznania mineralne. Czysty, elegancki, trwały i delikatny.