Wietnamski Bistro Burger

Name: Wietnamski Bistro Burger
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Wietnamskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Chinese five-spice powder; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki marchewka julienned; 18 świeże gałązki kolendry; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki julienned daikon; 1 Ogórek angielski, obrany i cienko pokrojony; 2 (zima) Wietnamski sos rybny (nuoc nam); 6 goździki czosnek mielony; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) imbir mielony; 907 Orzechy dowolne (posiekane) wieprzowina mielona; 2 Jalapeno chiles, posiekane i pokrojone w kostkę; 2 Jalapeno chiles, cienko pokrojone; 1 limonka, Skórka i soki; 6 (zima) pasztet wieprzowy lub wątróbkowy do smarowania; 6 (zima) 1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki; 6 (zima) masło solone, zmiękczone; 6 dobrej jakości rolki sezamowo-nasienne kaiser, split; 2 (zima) 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 2 (zima) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 2 (zima) olej roślinny, do szczotkowania stojaka grillowego; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ocet biały destylowany

Wietnamski Bistro Burger może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 3,53 zł za porcję, ten przepis okładki 42% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 934 kalorie, 35g białka, oraz 61 g tłuszczu. Ten przepis służy 6. Jest to dość drogie przepis dla fanów wietnamskiego jedzenia. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz 5 przypraw w proszku, pasztet z wątróbki, majonez i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać limonkową skórkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Pomarańczowe ciasteczka Marmoladowe z lukrem skórki pomarańczowej jako deser. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Z łyżeczką wynik 72%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Bistro Burger, Bistro Śniadanie Burger, oraz Wietnamski Burger Z Tuńczykiem.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Aby marynowane Daikon i marchew, połączyć daikon, marchew, ocet i cukier w misce, podrzucając dobrze do herbu. Odstawić do marynowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rzodkiewka Daikon

Ocet

Marchew

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Przygotuj średnio gorący ogień w grillu węglowym z pokrywą lub rozgrzej grill gazowy do średniej wysokości. Jeśli grill jest niedostępny, po prostu podgrzej patelnię grillową na średnim ogniu na płycie kuchennej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Grilla

Piec

Kasztany Wodne, Julienne

Aby paszteciki, połączyć wieprzowinę, czosnek, pokrojone w kostkę chiles, imbir, sos rybny, sos sojowy, pięć przypraw w proszku, cukier i skórka z limonki i sok w misce, dobrze mieszając, aby włączyć. Podzielić mieszaninę na 6 porcji i uformować na okrągłe paszteciki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Rybny

Skórka Z Limonki

Sos Sojowy

Papryka Chili

Czosnek

Imbir

Sok

Cukier

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Umyj stojak grillowy olejem roślinnym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Umieść paszteciki na stojaku i grilluj przez 6 do 7 minut na stronę, aż do ugotowania. Obróć paszteciki o 90 stopni w połowie gotowania z każdej strony, aby uzyskać ślady grilla.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Rozłóż pokrojoną stronę każdej połowy bułki z 1/2 łyżki masła i grilluj, aż się zarumienią, 1 do 2 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Rozprowadzić 1 łyżkę majonezu po ściętej stronie każdego spodu bułki i 1 łyżkę pasztetu po ściętej stronie każdego wierzchu bułki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Pasztet

Rolka

Umieść plastry ogórka i chile na dnie kok i góry z Burger pasztecików.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Burger

Ogórek

Papryka Chili

Rolka

Odcedzić marchew i ogórki daikon i stos hojną ilość na szczycie każdego patty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ogórki Kiszone

Marchew

Rzodkiewka Daikon

Dodać gałązki kolendry i pasztet-rozmazane szczyty bułki. Smacznego!

Składniki, których będziesz potrzebować

Kolendra

Pasztet

Rolka

Uwaga kucharza: te hamburgery mogą być również podawane na bagietkach, jeśli jest to preferowane, w takim przypadku paszteciki powinny być uformowane w podłużne kształty. Bułki hamburgerowe są nieco bardziej miękkie i łatwiejsze w zarządzaniu, dlatego wybrałam je do tego przepisu. Jeśli jest dostępny, kup pasztet z pieprzu, który dodaje do burgera wielką nutę czarnego pieprzu. Do serwowania, hamburgery można zmniejszyć o połowę i szaszłyki dla pięknej prezentacji i zarządzania. Świetnie komponują się z frytkami ze słodkich ziemniaków lub chipsami taro!

Składniki, których będziesz potrzebować

Frytki

Bułka Hamburgerowa

Pieprz Czarny

Pieprz

Bagietka

Pasztet

Korzeń Taro

Widz, który może nie być profesjonalnym kucharzem, dostarczył ten przepis. Kucharze Food Network Kitchens nie przetestowali tego przepisu i dlatego nie możemy przedstawić wyników.

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Patelnia Do Grilla

Piec

Kasztany Wodne, Julienne

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Chinese five-spice powder 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

marchewka julienned 18

świeże gałązki kolendry 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

julienned daikon 1

Ogórek angielski, obrany i cienko pokrojony 2(zima)

Wietnamski sos rybny (nuoc nam)6goździki

czosnek mielony 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

imbir mielony 907Orzechy dowolne (posiekane)

wieprzowina mielona 2

Jalapeno chiles, posiekane i pokrojone w kostkę 2

Jalapeno chiles, cienko pokrojone 1

limonka, Skórka i soki 6(zima)

pasztet wieprzowy lub wątróbkowy do smarowania 6(zima)

1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki 6(zima)

masło solone, zmiękczone 6

dobrej jakości rolki sezamowo-nasienne kaiser, split 2(zima)

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 2(zima)

olej roślinny, do szczotkowania stojaka grillowego 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ocet biały destylowany

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling są świetnym wyborem dla Azjatów. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Możesz spróbować LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 21 dolarów za butelkę.