Warstwowy piknik w słoiku
Warstwowy piknik w słoiku może być właśnie przepisem bezglutenowym i bezmlecznym, którego szukałeś. Za 23 centy za porcję ten przepis pokrywa 3% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Z tego przepisu wychodzi 40 porcji zawierających 69 kalorii, 3 g białka i 4 g tłuszczu każda. 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Jeśli masz pod ręką oliwę z oliwek, oliwę z oliwek, mielony cynamon i kilka innych składników, możesz to zrobić. Najlepiej sprawdza się jako przystawka, a jej przygotowanie zajmuje około 3 godzin i 10 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 21%. Wynik ten jest raczej zły. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Warstwowe bochenki piknikowe, Piknik w słoiku, Orzo Pastan i sałatka z klopsikami w stylu greckim oraz Warstwowa miska piknikowa z hummusem, tabbouleh i fetą.
Instrukcje
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
Wyposażenie specjalne: 4 (1-litrowe) słoiki z dżemem
Umieść ryż w średniej misce. W małej misce wymieszaj oliwki, kolendrę, oliwę, ocet, sól i pieprz, aby uzyskać lekki winegret.
Polej sosem ryż i wymieszaj, aby całkowicie go pokrył.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek, następnie dodaj cebulę i smaż na średnim ogniu, aż będzie bardzo miękka i zacznie się rumienić, około 10 minut.
Dodaj czosnek, imbir, kurkumę, cynamon, cayenne i skórkę z cytryny i gotuj, aż zacznie pachnieć, około 1 minuty.
Dodać ciecierzycę i wymieszać do pokrycia. Zwiększ ogień do maksymalnego i zglaśnij patelnię winem.
Zdejmij patelnię z ognia, dopraw solą i pieprzem do smaku i odstaw.
Umieść kostki bakłażana na durszlaku i obficie posol je.
Odczekaj 20 do 30 minut, a następnie osusz ręcznikiem papierowym. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu i smaż cebulę, aż będzie miękka.
Dodaj osączonego bakłażana. Bakłażan wchłonie olej, ale dodaj go tylko wtedy, gdy bakłażan jest bardzo suchy. Gotuj przez 5 minut na średnim ogniu, od czasu do czasu obracając.
Dodaj czosnek i zmniejsz ogień, w razie potrzeby dodając trochę więcej oleju. Dopraw mieszaninę solą i pieprzem do smaku i gotuj, aż bakłażan będzie miękki, przez około 3 lub 4 minuty.
Dodaj pomidory i smaż przez minutę, aby trochę zmiękły i wypuściły sok. Wyłącz ogrzewanie. Doprawić solą i pieprzem, odstawić.
Dekoracyjnie ułóż składniki w 4 słoikach z dżemem, zaczynając od ryżu, następnie ciecierzycy, bakłażana, kurczaka i posyp kolejną warstwą ryżu. Przykryj i wstaw do lodówki na 2 godziny lub na noc, aby przygotować się na piknik.
Polecane wino: Wino Musujące, Sparkling Rose
Wino musujące i różowe wino musujące to świetny wybór do przystawek. Jeśli podajesz wybór przekąsek, nie możesz się pomylić z tymi. Oba są bardzo przyjazne dla jedzenia i uzupełniają różnorodne smaki. Jednym z win, którego możesz spróbować, jest Taittinger Brut La Francaise. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 45 dolarów.
![Taittinger Brut La Francaise]()
Taittinger Brut La Francaise
Szampan ten jest mieszanką około 30 winnic Chardonnay i Pinot Noir, odpowiednio 40% i 60% całości, z kilku zbiorów doskonale dojrzałych winogron.