Wakacje Krótkie Żeberka

Wakacje krótkie żeberka to bez nabiału przepis z 4 porcjami. Jedna porcja zawiera 187 kalorii, 3G białka, oraz 5G tłuszczu. Za $1.16 za porcję, ten przepis okładki 16% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis z Foodnetwork ma 5 fanów. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 8 godzin i 25 minut. Mieszanka tymianku, cebuli, puszek mocnego piwa i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Z łyżką wynik 62%, to danie jest solidne. Podobne przepisy obejmują Wakacje Krótkie Żeberka, Duszone niezbyt krótkie żeberka z gulaszem Hominy z nowej Turni na południu, oraz Żeberka Krótkie.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Na dużej patelni na średnim ogniu dodaj olej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Krótkie żeberka posyp solą i pieprzem. Gdy olej jest gorący, zrumień krótkie żeberka partiami, aż się zrumienią ze wszystkich stron, 3 do 4 minut z każdej strony. Gdy krótkie żeberka się zrumienią, umieść warstwę kawałków marchwi i cebuli na dnie powolnej kuchenki i posyp solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

żeberka Wołowe

Marchew

Cebula

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wolnowar

Na wierzchu ułożyć zrumienione mięso.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięso

Dodaj pozostałą marchewkę i cebulę wraz z pasternakiem i rzepą. Zwiąż rozmaryn i tymianek z łodygami pietruszki i dodaj je do garnka wraz z musztardą i Worcestershire.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Worcestershire

Pasternak

Rozmaryn

Marchew

Musztarda

Pietruszka-nać

Rzepa

Cebula

Tymianek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Zalej stout, a następnie dodaj tyle wody, aby prawie pokryć zawartość. Przykryj i gotuj na niskim poziomie, aż mięso będzie bardzo miękkie, 6 do 8 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stout

Woda

Mięso

Aby podać, ostrożnie wyjmij mięso i warzywa z powolnej kuchenki. Odcedź soki. Odtłuść tłuszcz i zarezerwuj 2 szklanki soków i 1 krótkie żebro na rundę 2 przepis duszona wołowina i zupa grzybowa w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zupa Grzybowa

Warzywa

Wołowina

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wolnowar

Resztę żeberek podawaj z pozostałym sokiem i udekoruj posiekanymi liśćmi natki pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pietruszka-nać

Sok

żeberka

Wyposażenie

Patelnia

Wolnowar

Garnek

Składniki

Porcje:

żeberka wołowe z kością 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

marchew pokrojona w duże kawałki 4gałązki

świeża pietruszka, łodygi i liście oddzielone 4gałązki

rozmaryn świeży 4gałązki

pokroić w kliny, 1 )4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

cebula, obrana i poćwiartowana 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

pasternak pokrojony na duże kawałki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

pikantna musztarda brązowa 340Orzechy dowolne (posiekane)

lub może ciemne piwo stout, takie jak Guinness 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

rzepa obrana i poćwiartowana 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Sos Worcestershire

Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon to moje najlepsze typy na krótkie żeberka wołowe. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, chudsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z jasnymi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki radzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować dwóch piwnic przy Silver Oak Russian River Pinot Noir. Recenzentom podoba się to z oceną 4,8 na 5 gwiazdek i ceną około 50 dolarów za butelkę.

Dwie piwnice Silver Oak Russian River Pinot Noir

Nasza rosyjska dolina rzeki Pinot Noir z 2009 roku ma rubinowy kolor z fioletowymi pasemkami i złożonym nosem świeżych płatków róż, bzu, kandyzowanych jabłek, słodkich przypraw do pieczenia i odrobiny mięty pieprzowej. Ma bogaty, szeroki atak na podniebienie i nuty karmelu, toffi i dojrzałych, czerwonych owoców. To wyraziste wino ma zrównoważone wykończenie owoców, przypraw, jasnej naturalnej kwasowości i drobnoziarnistych tanin.