Ultimate Gulf Coast Gumbo

Ultimate Gulf Coast Gumbo jest bezmleczne przepis z 20 porcjami. To danie główne ma 336 kalorii, 35g białka, oraz 19g tłuszczu na porcję. Na $3.19 za porcję, ten przepis okładki 20% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 219 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Wiele osób naprawdę lubi to kreolskie danie. Mieszanka kurczaka, Pilnik w proszku, old bay przyprawa tm, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 66%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Gulf Coast Gumbo, Gulf Coast krewetki i kasza, oraz Gulasz Z Owoców Morza Gulasz.

Instrukcje

Obierz krewetki. Przechowywać w lodówce krewetki mięso.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Umieść główki krewetek i muszle w dużym garnku i przykryj 2 litrami wody. Przykryć i dusić na średnim małym ogniu, aż ciecz zmniejszy się o połowę. Odcedzić głowy i muszle krewetek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Suszonej Marsali

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Wybierz duży garnek magazynowy zdolny pomieścić wszystkie składniki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Czubata łyżka Białego Pieprzu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodaj olej do garnka i podgrzej na średnim ogniu. Za pomocą długiej łyżki, wymieszać z mąką; gotować i mieszać przez kilka minut, aż ciemnobrązowy. W tym momencie mąka nagle pęka i wchłania olej. Powoli wymieszać bulion z kurczaka i równą ilość wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany Kurczak

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Umieść kurczaka w garnku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodaj cebulę, seler, paprykę, pomidory, czosnek, liście laurowe, płatki czerwonej papryki, Old Bay przyprawy i sól. Gotować przez około 1 1/2 godziny, lub do momentu, gdy mięso z kurczaka nie będzie już różowe, a soki będą jasne.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przyprawa Old Bay

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

Kawałki Piersi Z Kurczaka Bez Kości I Skóry (ok

Suszony Makaron Rigatoni

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Wyjmij kurczaka z garnka i odstaw na bok, aż ostygnie wystarczająco, aby obsłużyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Usuń kości i posiekać kurczaka na około jeden cal kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Dodaj mięso z kurczaka, krewetki bulion, mięso kraba, kiełbasa, i krewetki do .

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawałki Piersi Z Kurczaka Bez Kości I Skóry (ok

Crabmeat

1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Dodaj proszek pilnika i wymieszaj z dna garnka. Gdy gumbo dojdzie do wrzenia, usuń z ognia. Nadal mieszać od dołu przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plik W Proszku

Gumbo

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Serw.

Wyposażenie

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Składniki

Porcje:

454Orzechy dowolne (posiekane)

kiełbasa andouille, pokrojona w kostkę 2

3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła 510Orzechy dowolne (posiekane)

mięso z krabów, odsączone 5zdanie

seler posiekany 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

olej kukurydziany 2(zima)

plik w proszku 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 4goździki

czosnek mielony 1

zielona papryka, posiekana 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

oliwa z oliwek plus 3 do 4 łyżek stołowych 2(zima)

Old Bay przyprawa TM 2

cebula posiekana 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 2kilogramy

krewetki-obrane i deveined 5larges

pomidory, posiekane 1kilogramy

1 5-funtowy cały kurczak, pokrojony na 8 kawałków

Polecane wino: Albarino, Wino Różane, Sauvignon Blanc

Albarino, wino różowe i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla Cajun. Te niskie taniny, niższe wina alkoholowe będą uzupełniać ciepło w pikantnych potrawach cajun, zamiast sprawiać, że usta palą się bardziej. Granbazan Etiquetan Ambar Albarino z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 25 dolarów za butelkę.