Toskańska pierś z indyka z sosem szałwiowym

Name: Toskańska pierś z indyka z sosem szałwiowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 3 kilogramy pierś z indyka bez kości ze skórą; 296 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Gruba bułka tostowa; 2 marchew, pokrojona na 1-calowe kawałki; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala mąka uniwersalna; 16 świeże liście szałwii plus 1 łyżka drobno posiekanej szałwii; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku sos pieprzowo-cytrynowy; 1 łyżka czerwony ocet winny cebula, grubo pokrojona; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej cebula drobno posiekana; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pancetta, plastry 1/8 cala grubości, 2 uncje drobno posiekane; 283 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pancetta, drobno posiekana; 2 Batoniki toffi Heath drobno posiekana szałwia; 10 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony pieprz; 2 Batoniki toffi Heath drobno posiekany tymianek; 10 gałązki tymianku; 1 Średnia żółta cebula, posiekana Turcja stado; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło niesolone, zmiękczone; 10 krewetki i żyłki Woda

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc wypróbuj toskańską pierś z indyka z sosem szałwiowym. Ten przepis służy 10. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 71g białka, 29g tłuszczu, oraz w sumie 640 kalorii. Na 4,18 zł za porcję, ten przepis okładki 33% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Mieszanka indyka, sól i pieprz, marchew, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Aby wykorzystać okruchy chleba można śledzić to danie główne z Czekoladowy Chleb Bananowy jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 69%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Pieczona z szałwii pierś z indyka i sos, Cytrusowo-szałwiowa Pieczona pierś indyka z sosem: mały tłum, oraz Pieczona pierś z indyka z chlebem kukurydzianym-farsz z szałwii i sos Brandy dla podobnych receptur.

Instrukcje

Na dużej patelni, gotować pancetta na umiarkowanym ogniu, aż zmiękną, o 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Duże Szczypty Garam Masala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Dodać cebulę i gotować, mieszając, aż pancetta i cebula są rumiane, 6 do 7 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Duże Szczypty Garam Masala

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać czosnek, tymianek i szałwię i gotować przez 1 minutę. Wymieszać z bułką tartą i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Szalotki Pokrojonej W Paski

świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Kapusta Włoska, Czyli Pekińska, Pokrojona W Paski O Grubości 2,5 Cm

Przełożyć do miski do ostygnięcia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Shaohsing, Czyli Chińskie Wino Ryżowe

Rozgrzej piekarnik do 40

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Dekoracji Kanapek

Połóż pierś indyka na powierzchni roboczej, od strony skóry w dół. Ostrożnie usuń chrząstkę w środku; uważaj, aby nie przeciąć skóry. Złóż oferty na zewnątrz, utrzymując je przyczepione. Przykryj indyka folią i spłaszcz go do nawet 1 1/4 cala za pomocą funta do mięsa. Indyka doprawić solą i pieprzem, równomiernie rozprowadzić farsz na mięsie. Na początku odpokutować pierś z indyka na zwartą pieczeń. Zawiąż pieczeń w 5 miejscach sznurkiem kuchennym.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Szalotki Pokrojonej W Paski

Połowa Piersi Indyka Ze Skórą

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

Starta Słodka Cebula (lub Drobno, Drobno Posiekana)

Pieprz Arbolowy

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Główki Czosnku Przekrojone Poziomo Na Pół

3 Szklanki Bułki Tartej Panko

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Linia 9-na-13-calowy patelni z plasterkami pancetta. Na patelni rozsypać cebulę, marchew, całe liście szałwii i gałązki tymianku i ułożyć indyka na wierzchu. 1 łyżkę masła natrzeć na indyka i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Szalotki Pokrojonej W Paski

Posiekany świeży Tymianek Lub 1-1/2 łyżeczki Suszonego Tymianku, Podzielone

Kapusta Włoska, Czyli Pekińska, Pokrojona W Paski O Grubości 2,5 Cm

2 Duże Szczypty Garam Masala

Słonina Wieprzowa

(oderwany Od łodygi)

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Indyka pieczemy na środku piekarnika przez 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Dekoracji Kanapek

Dodaj 1 szklankę wody do patelni i posmaruj indyka pozostałą 1 łyżką masła. Piecz przez 45 minut dłużej, lub do momentu, w którym termometr natychmiastowy włożony w najgrubszą część rejestruje 140; w razie potrzeby dodaj więcej wody do patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

(oderwany Od łodygi)

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

3 Ząbki Czosnku, 2 Rozgniecione, 1 Odłożony W Całości

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Przenieś indyka na deskę do rzeźbienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Do miski wlać soki z patelni. Łyżka off tłuszczu, rezerwując 2 łyżki w małej misce. Mąkę wymieszać z tłuszczem, aby uzyskać pastę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Owies (szybki Lub Zwykły)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Shaohsing, Czyli Chińskie Wino Ryżowe

Ustawić patelnię na umiarkowanie wysokim ogniu. Kiedy zacznie skwierczeć, dodaj wino i gotuj, aż odparuje, skrobając patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Przenieść zawartość patelni do dużego rondla.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Oczyszczone Całe Kalmary (około 1 Funta)

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Dodać wywar z indyka i soki z patelni i doprowadzić do wrzenia. Dusić do zmniejszenia do 3 filiżanek, o 25 protokół. Odcedź ciecz, mocno naciskając na ciała stałe i wróć do rondla. Doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu, ubić w pastie mąki i gotować przez 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Turcja Stado