The ultimate makeover: Steak & kidney pie

The ultimate makeover: Steak & kidney pie zajmuje mniej więcej 2 godziny i 45 minut od początku do końca. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 531 kalorii, 30g białka, oraz 33g tłuszczu każdy. Na 3,33 zł za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i odebrać mąkę, stek duszenia, musztarda w proszku, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Przepis ten zachwycił 76 osób. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 64%, co jest całkiem dobre. The ultimate makeover: Shepherd ' s pie, The ultimate makeover: Chicken pie, oraz Stek z nerką (lub pieczarkami) są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Wytnij i wyrzuć cienkie rurki z nerek. Przepłukać nerki w zimnej wodzie, aż woda będzie czysta, a następnie pokroić je na małe kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nerki Cielęce Pokrojone W Plastry O Grubości 1/4 Cala

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Rozgrzać olej w dużym rondlu lub głębokiej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

KRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielony

Dodać cebulę, gałązki tymianku i smażyć na średnim ogniu przez 8-10 minut, aż cebula będzie naprawdę złota, często mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekany świeży Tymianek Lub 1-1/2 łyżeczki Suszonego Tymianku, Podzielone

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Nastaw czajnik.

Dodaj stek i nerkę do patelni i krótko smaż, aż straci różowy kolor. Podgrzej ogień, wlej wino, wymieszaj, aby odgazować dno patelni, a następnie gotuj na dużym ogniu przez 2-3 minuty, aż zmniejszy się i wchłonie do mięsa. Wymieszać w pomidorowym czystym i musztardowym proszku. Mąkę przesiać, mieszając, a następnie mieszać przez kilka minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Musztarda W Proszku

Nerki Cielęce Pokrojone W Plastry O Grubości 1/4 Cala

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

KRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielony

Wlać 400 ml wrzącej wody i nadal mieszać, aż mieszanina zacznie się gotować i zgęstnieje. Wrzucić marchewkę i oba grzyby, zmniejszyć ogień, przykryć pokrywką, a następnie pozostawić na wolnym ogniu delikatnie przez około 1 godzinę, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Oliwa Z Oliwek Do Tostów

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Zdjąć pokrywkę i dusić jeszcze 25-30 minut lub aż mięso będzie bardzo miękkie i sos lekko zgęstnieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Zdjąć z ognia i usunąć liście laurowe i gałązki tymianku. Natkę pietruszki wymieszać, doprawić do smaku, następnie przełożyć do ciasta lub naczynia żaroodpornego (średnica 22-23 cm, głębokość 6 cm, Pojemność 1,7 litra lub podobna), następnie pozostawić do ostygnięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekany świeży Tymianek Lub 1-1/2 łyżeczki Suszonego Tymianku, Podzielone

Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)

1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe

Piekarnik nagrzewany do 200C / 180C wentylator / Gaz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kandyzowany Imbir, Siekany Czy Starty? W Dziale Z żywnością Azjatycką

Podczas gdy mięso chłodzi, zrobić ciasto.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Włóż mąkę i tymianek, jeśli używasz, do miski. Utrzeć na zimnym lub mrożonym maśle, zrobić studnię w środku, następnie dodać jogurt, oliwę z oliwek, szczyptę soli i dobry mielenie czarnego pieprzu. Używając okrągłego ostrza, wymieszaj z 2 łyżkami zimnej wody, a następnie delikatnie Zbierz ręce, aby uformować ciasto.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

Filiżanka Cienko Pokrojonego Sera W Sznurku

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Opakowanie Mrożonego Ciasta Waniliowego

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz

2 Szklanki Ząbków Czosnku

1 Pasek Skórki Z Cytryny

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Cukierki Peachie-o

Wyjąć z miski i krótko zagnieść, aż będzie gładka.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Rozwałkuj ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni, aby było nieco większe niż górna część naczynia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekane Orzechy Pekan, Plus Trochę Do Podania

Połóż ciasto na mięsie i przyciąć krawędzie nożyczkami, aby lekko zwisało z krawędzi naczynia. Zrób 2 małe szczeliny na środku. Flet krawędzie, następnie rozwałkować wykończenia i wyciąć 6 liści w kształcie rombu. Zwilżyć jedną stronę i położyć je na pokrywce ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nożyczki Kuchenne

Umieścić naczynie na blasze do pieczenia, następnie piec w piekarniku przez około 25 minut lub do momentu, gdy ciasto będzie złote.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Kandyzowany Imbir, Siekany Czy Starty? W Dziale Z żywnością Azjatycką

Wyposażenie

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

KRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielony

Kandyzowany Imbir, Siekany Czy Starty? W Dziale Z żywnością Azjatycką

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Cukierki Peachie-o

Drobno Posiekane Orzechy Pekan, Plus Trochę Do Podania

Nożyczki Kuchenne

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Składniki

Porcje:

200opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

jagnięce nerki, o połowę 11 łyżka suszonego oregano

olej rzepakowy 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

cebula posiekana 2

z odrobiną mięsa (grzbiety, szyje, skrzydła itp.)4

gałązki tymianku 600opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

chude steki duszone, pokrojone w kawałki 1001 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sproszkowane nasiona lubczyku 2Batoniki toffi Heath

przecier pomidorowy 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Musztarda angielska w proszku 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

mąka pszenna 1łyżka czerwony ocet winny

marchewka posiekana 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

posiekana natka pietruszki 140opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

mąka pszenna, dodatkowo do odkurzania 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

liście tymianku (opcjonalnie)25opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

masło bardzo zimne (lub mrożone)42 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

Jogurt grecki 2% tłuszczu 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 4smalls

grzyby płaskie, ćwiartowane lub o połowę mniejsze, jeśli są małe

Polecane wino: Lambrusco Dolce, Późne żniwa Riesling, Vin Santo

Lambrusco Dolce, późne żniwa Riesling i Vin Santo to moje najlepsze propozycje na ciasto. Wszystkie te wina są słodkie, co jest ważne, ponieważ wino powinno być Zwykle słodsze niż jedzenie, które z nim łączysz. Snake River późne żniwa Riesling z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.