Tatsoi Z Garam Masala

Name: Tatsoi Z Garam Masala
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 1 funt cukinii, pieprz czarny; 4 (zima) olej rzepakowy lub ghee; 1 świeże gorące chile, drobno posiekane (lub mniej do smaku); 2 cale (5 cm) laska cynamonu; 1 1 funt cukinii, nasiona czarnuszki (lub zwykłe nasiona kminku); 0 (może być lub przeglądać) garam masala; 0 gałka muszkatołowa; 1 Duże cebula drobno posiekana; 1 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) nasiona kardamonu; 1 (może być lub przeglądać) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 120 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1/2 szklanki wody

Tatsoi z Garam Masala może być tylko przystawką, której szukasz. Ten bezglutenowy i wegański przepis służy 4 i kosztuje 50 centów za porcję. Jedna porcja zawiera 171 kalorii, 2G białka, oraz 16G tłuszczu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 18 minut. 3 osoby uznały ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Mieszanka pieprzu, cukier, chile i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Ten przepis jest typowy dla kuchni indyjskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 20%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to garam masala, jak zrobić proszek garam masala w domu, Garam Masala, oraz Garam Masala.

Składniki

Porcje:

11 funt cukinii,

pieprz czarny 4(zima)

olej rzepakowy lub ghee 1

świeże gorące chile, drobno posiekane (lub mniej do smaku)2cale

(5 cm) laska cynamonu 11 funt cukinii,

nasiona czarnuszki (lub zwykłe nasiona kminku)0(może być lub przeglądać)

garam masala 0

gałka muszkatołowa 1Duże

cebula drobno posiekana 1(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

nasiona kardamonu 1(może być lub przeglądać)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 1206 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1/2 szklanki wody

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé są świetnym wyborem dla Indian. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Weingut Durnberg Weinviertel Falkenstein Gruner Veltliner z oceną 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.