Szalotka-Cytrynowy Confit

Name: Szalotka-Cytrynowy Confit
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek); 6 cały czarny pieprz; 1 żebro żeberko selera, drobno posiekane; 12 nasiona kolendry; 2 ząbki czosnku, połówki; 2 Sok z cytryn; 4 Skórka z cytryn, julienned; 1 gałązka pietruszki; 10 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól; 1 Duże scallion, julienned; 454 Orzechy dowolne (posiekane) lub średnie szalotki, obrane; 1 1 funt cukinii, Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 1 gałązka tymianku; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Szalotka-cytrynowy Confit to bezglutenowe i wegańskie przystawka. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 1G białka, 6G tłuszczu, oraz w sumie 89 kalorii. Na 75 centów za porcję, ten przepis okładki 4% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 10. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Jeśli masz gałązkę pietruszki, ziarna pieprzu, olej roślinny i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Z łyżeczką wynik 27%, to danie jest raczej złe. Spróbuj Confit Szalotka, Pieczony szpik kostny z szalotką i porzeczką Confit, oraz Rukola z szalotką Confit Vinaigrette i prażone migdały dla podobnych receptur.

Instrukcje

W średnim rondlu z wrzącą wodą blanszować szalotkę przez 3 minuty; odcedzić. Powrót szalotki na patelnię, dodać olej, nasiona kolendry, ziarna pieprzu, czosnek, Skórka z cytryny i sok, seler, liść laurowy, tymianek, pietruszka i cukier i dusić na umiarkowanie małym ogniu, mieszając kilka razy, aż szalotki są bardzo miękkie, o 30 protokół. Złóż szalkę i doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Całe Nasiona Kolendry