Stek z żeberka z cebulowym sosem z sera pleśniowego

Name: Stek z żeberka z cebulowym sosem z sera pleśniowego
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pokruszony ser pleśniowy; 1 stick masło zmiękczone; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 567 Orzechy dowolne (posiekane) steki z żeberka (około każdego); 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 3 (zima) Sos Worcestershire; 1 Duże cebula żółta, pokrojona w plasterki

Stek z żeberka z cebulowym sosem z sera pleśniowego może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis zawiera 4 porcje z 813 kalorii, 36g białka, oraz 72g tłuszczu każdy. Za $4.3 za porcję, ten przepis okładki 21% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i podnieś steki z oczu, masło, śmietanę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby użyć ciężkiej śmietany, możesz podążać za tym daniem głównym z Domowe zamiecie śnieżne z jajkami z masła orzechowego Reese jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowe dieta. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 35 minut. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Kilka osób zrobiło ten przepis, i 48 powiedziałby, że trafił w sedno. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 65%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Smażony stek z karmelizowaną cebulą i sosem z sera pleśniowego, Grillowany Stek Ribeye Z Cebulowym Sosem Z Sera Pleśniowego, oraz Ser Pleśniowy-Stek Cebulowy dla podobnych przepisów.

Instrukcje

Rozgrzej grill na dużym ogniu lub rozpal grill na świeżym powietrzu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Posyp steki solą i pieprzem i posmaruj obie strony steków 1/2 patyczka masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Grilluj steki do średnio wysmażonych, 3 do 4 minut z każdej strony, a następnie zdejmij z ognia i trzymaj w cieple. (Jeśli wolisz, możesz je również podsmażyć na patelni na średnim ogniu.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Kasztany Wodne, Julienne

Rozpuść pozostałą 1/2 sztyftu masła na dużej patelni na średnim ogniu, a następnie podsmaż cebulę na złoty kolor przez 7 do 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Wlej śmietanę, odrobinę soli i pieprzu oraz sos Worcestershire.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Do 16 Bułek Kanapkowych

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Pozwól mu bulgotać, a następnie dodaj ser pleśniowy i wymieszaj, aby się rozpuścił, dodając więcej pieprzu lub sosu Worcestershire, jak chcesz.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Do 16 Bułek Kanapkowych

Opcjonalnie Czerwone Winogrona, Pokrojone Owoce Gwiaździste I Różne świeże Zioła

8 (U-12) Krewetek

Połóż steki na talerzach i nałóż sos na wierzch.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych

Ugryź się. A świat nareszcie będzie miał sens.

Wyposażenie

Kasztany Wodne, Julienne

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pokruszony ser pleśniowy 1stick

masło zmiękczone 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)567Orzechy dowolne (posiekane)

steki z żeberka (około każdego)4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 3(zima)

Sos Worcestershire 1Duże

cebula żółta, pokrojona w plasterki

Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Stek działa naprawdę dobrze z Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, chudsze steki dobrze komponują się z jasnymi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki radzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Fess Parker Santa Rita Hills Pinot Noir. Recenzentom podoba się to z oceną 4,2 na 5 gwiazdek i ceną około 29 dolarów za butelkę.

Fess Parker Santa Rita Hills Pinot Noir

Aromaty czarnej wiśni, podłogi lasu, lawendy, maliny, krakersa Grahama, płatka róży i wanilii. Smaki wiśni bing, czerwonej porzeczki, żurawiny, ziemi, kakao, minerału.