Stek z oliwkami

Name: Stek z oliwkami
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana natka pietruszki; 4 ząbki czosnku, cienko pokrojone; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwki suszone w solance, grubo posiekane; 2 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 1 (może być lub przeglądać) suszone gorące płatki czerwonej papryki; 907 Orzechy dowolne (posiekane) Stek z polędwicy bez kości

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc wypróbuj stek z oliwkami. Obserwujesz swoją figurę? Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis ma 400 kalorii, 50g białka, oraz 20 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4 i kosztuje $4.2 za porcję. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka oliwy z oliwek, ząbki czosnku, oliwki utwardzone solanką i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 87%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj New York Strip Steak z pomidorami i oliwkami, Grillowany stek z kalafiora z izraelskim kuskusem i oliwkami, oraz Stek z polędwicy z pomidorami koktajlowymi i oliwkami dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać suchą patelnię 12-calowy ciężki (nie nonstick) na średnim ogniu aż do gorąca. Pat stek suche i posypać 1 łyżeczka soli i 1/2 łyżeczki pieprzu, a następnie sear, bez obracania, 5 minut (zmniejszyć ogień, jeśli to konieczne, aby zapobiec przypaleniu). Obróć stek i gotuj 5 do 6 minut więcej dla średnio rzadkich.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Stek

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przenieść do deski do krojenia i odstawić 5 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Wytrzeć patelnię, następnie gotować czosnek z płatkami czerwonej papryki w oleju na średnim ogniu, mieszając, aż złoty, 1 do 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Pieprz

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać oliwki i gotować, mieszając od czasu do czasu, 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwki

Zdjąć z ognia. Natkę pietruszki wymieszać tuż przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pietruszka-nać

Stek pokroić w plasterki i podawać z sosem oliwnym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwki

SOS

Stek

W porcji: 417 kalorii, 22g tłuszczu (4G nasycone), 95mg cholesterolu, 468mg sodu, 3g węglowodanów, 0g błonnika, 51g białka

Dane Żywieniowe

Zobacz pełną analizę danych żywieniowych tego przepisu "

Wyposażenie

Patelnia

Deska Do Krojenia

Składniki

Porcje:

1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana natka pietruszki 4

ząbki czosnku, cienko pokrojone 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwki suszone w solance, grubo posiekane 2(zima)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 1(może być lub przeglądać)

suszone gorące płatki czerwonej papryki 907Orzechy dowolne (posiekane)

Stek z polędwicy bez kości

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Matanzas Creek Alexander Valley Merlot z 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 28 dolarów za butelkę.