Squash & Potato Curry

Name: Squash & Potato Curry
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 340 Orzechy dowolne (posiekane) dyni, obrane, rdzeniowane i pokrojone w kostkę; 0 (może być lub przeglądać) proszek cayenne; 2 (może być lub przeglądać) ¼ łyżeczki oregano; 2 ząbki czosnku, mielone; 0 (może być lub przeglądać) cynamon mielony; 2 (może być lub przeglądać) kolendra mielona; 1 1 funt cukinii, Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 1 funt cukinii, 1 szalotka, starta lub posiekana; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niskotłuszczowe mleko kokosowe; 1 cebula, pokrojona w kostkę na kawałki 3/4 cala; 227 Orzechy dowolne (posiekane) czerwone ziemniaki pokrojone w kostkę; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) olej rzepakowy lub olej z krokosza barwierskiego; 0 (może być lub przeglądać) kurkuma; 2 (zima) niesłodzony kokos lub 1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki (do dekoracji); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu lub bulion warzywny

Dyni i ziemniaków Curry może być tylko Indyjski przepis, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 3G białka, 8G tłuszczu, oraz w sumie 179 kalorii. Ten bezglutenowy, cały 30, i wegańskie przepis służy 4 i koszty 81 centów za porcję. 4 osoby były pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Jeśli masz dyni, sól koszerna, cebula, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 59%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Squash i Yam Curry, Najlepsze Curry Z Dyni, oraz Zupa Curry Z Dyni.

Składniki

Porcje:

340Orzechy dowolne (posiekane)

dyni, obrane, rdzeniowane i pokrojone w kostkę 0(może być lub przeglądać)

proszek cayenne 2(może być lub przeglądać)

¼ łyżeczki oregano 2

ząbki czosnku, mielone 0(może być lub przeglądać)

cynamon mielony 2(może być lub przeglądać)

kolendra mielona 11 funt cukinii,

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 11 funt cukinii,

1 szalotka, starta lub posiekana 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

niskotłuszczowe mleko kokosowe 1

cebula, pokrojona w kostkę na kawałki 3/4 cala 227Orzechy dowolne (posiekane)

czerwone ziemniaki pokrojone w kostkę 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

olej rzepakowy lub olej z krokosza barwierskiego 0(może być lub przeglądać)

kurkuma 2(zima)

niesłodzony kokos lub 1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki (do dekoracji)596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

bulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu lub bulion warzywny

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé to moje najlepsze propozycje dla Indian. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Jedno wino można spróbować jest Hofer Gruner Veltliner (1 litr). Ma 4.1 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 18 dolarów.