Smażony stek w Raju

Name: Smażony stek w Raju
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Południowe
Ingredients: 2 (zima) 1/2 łyżeczki posiekanego świeżego tymianku lub suszonego; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Opcjonalnie pokrojona w cienkie plasterki świeża bazylia; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 2 (zima) mąka uniwersalna; 0 (może być lub przeglądać) ser topiony o obniżonej zawartości tłuszczu (Velveeta), pokrojony w plasterki; 1 szczypta Szczypta zmielonej czerwonej papryki; 1 1 funt cukinii, pieprz czarny mielony, podzielony; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos; 1 (może być lub przeglądać) sól, podzielona; 454 Orzechy dowolne (posiekane) stek z polędwicy w kostkach

Smażony stek w raju może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 401 kalorii, 32G białka, oraz 17g tłuszczu każdy. Na $2.0 za porcję, ten przepis okładki 20% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Jeśli masz kapie z boczku, stek z polędwicy, mielony pieprz i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 67%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Stek Smażony Na Wsi, Stek Smażony Na Wsi, oraz Country Fried NY Strip Steak dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wymieszaj razem 1/2 szklanki mąki, mąki kukurydzianej, 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki pieprzu, czerwonej papryki i czosnku w proszku w płytkim naczyniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek W Proszku

Papryka Czerwona

Mąka Kukurydziana

Pieprz

Mąka Uniwersalna

Sól

Pokroić stek na 4 kawałki, i pogłębiać w mieszaninie mąki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

Stek

Kapie boczek ciepła w dużej żeliwnej patelni, aż gorące.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kapanie Z Boczku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj stek, i gotować 3 do 5 minut lub aż rumiane, obracając raz. Przykryć, zmniejszyć ogień i gotować 15 minut. Odkryć i gotować 10 minut lub aż ostry, obracając raz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Osuszyć na ręcznikach papierowych, zastrzegając kapiele na patelni; przenieść stek do półmiska służącego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Patelnia

Ciepła zastrzeżone kapie na patelni; trzepaczka w 2 łyżki mąki, i gotować, ubijanie stale, aż rumiane. Stopniowo ubijać w mleku i gotować, ubijając stale, 3 do 5 minut lub aż zgęstnieje. Wymieszać pozostałą 1/4 łyżeczki soli i pozostałą 1/2 łyżeczki pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Mąka Uniwersalna

Mleko

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Patelnia

SOS podawać ze stekiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Stek

Wyposażenie

Patelnia

Ręczniki Papierowe

Trzepaczka

Składniki

Porcje:

2(zima)

1/2 łyżeczki posiekanego świeżego tymianku lub suszonego 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Opcjonalnie pokrojona w cienkie plasterki świeża bazylia 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 2(zima)

mąka uniwersalna 0(może być lub przeglądać)

ser topiony o obniżonej zawartości tłuszczu (Velveeta), pokrojony w plasterki 1szczypta

Szczypta zmielonej czerwonej papryki 11 funt cukinii,

pieprz czarny mielony, podzielony 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos 1(może być lub przeglądać)

sól, podzielona 454Orzechy dowolne (posiekane)

stek z polędwicy w kostkach

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steki można łączyć z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. GEN5 Merlot z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.