Smażony pstrąg z masłem szczypiorkowym cytrynowym

Name: Smażony pstrąg z masłem szczypiorkowym cytrynowym
Prep time: 53 min
Cook time: 53 min
Total time: 53 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (zima) drobno posiekany świeży szczypiorek, podzielony; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo popękany czarny pieprz; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeżo wyciśnięty sok z cytryny; 1 1 funt cukinii, drobno starta skórka z cytryny; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) drobno posiekana szalotka; 4 filet z pstrąga; 5 (zima) masło niesolone, zmiękczone i podzielone

Smażony pstrąg z masłem szczypiorkowym cytrynowym to bezglutenowe, pierwotne i pescatarian hor d ' oeuvre. Ten przepis serwuje 4 i kosztuje 32 centy za porcję. Jedna porcja zawiera 130 kalorii, 1G białka, oraz 14g tłuszczu. Jedna osoba cieszyła się, że spróbowała tego przepisu. Ten przepis z Foodnetwork wymaga fileta z pstrąga, koszernej soli i świeżo popękanego pieprzu, soku z cytryny i szalotki. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 53 minuty. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 8%, co jest bardzo złe (ale nadal można je naprawić). Podobne przepisy to Pstrąg z pietruszką i masłem cytrynowym, Pstrąg maślany w maśle cytrynowym kaparowym, oraz Młode ziemniaki z masłem cytrynowo-szczypiorkowym.

Instrukcje

Wymieszaj 3 łyżki masła, skórkę z cytryny, sok, szalotkę i 2 łyżki szczypiorku, aż dobrze się połączą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Srebrne Nonpareile

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Pokrojone Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)

Umieść masło na małym kawałku plastikowej folii i używając obu końców plastikowej folii, obróć ją, aby utworzyć cylinder. Schłodź przez co najmniej 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Za pomocą pincety igłowej usuń wszystkie kości z pstrąga. Rozpuść pozostałe 2 łyżki masła na umiarkowanym ogniu na dużej patelni nieprzywierającej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Pstrąg

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Posyp pstrąga solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Pstrąg

Połóż rybę skórą do dołu i gotuj na złoty kolor przez 3 do 4 minut. Odwróć i gotuj przez kolejne 3 minuty. Za pomocą ostrego noża do obierania wsuń nóż w najgrubszą część ryby. Jeśli nie czujesz żadnego oporu, twoja ryba jest skończona.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Rybę przełożyć na talerze, posypać masłem i udekorować pozostałym szczypiorkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Pokrojone Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

BYOC: piękno tego masła polega na tym, że możesz zrobić z niego wszystko, co chcesz. Dlaczego nie spróbować limonek i chili, cytryny i mięty, rozmarynu, tymianku i szałwii? Wszystko idzie, gdy jesteś w kuchni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szyjki Z Kurczaka

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

Skórki Z Cytryny

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

2 Szklanki Ząbków Czosnku

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

1/2 Gałązki Rozmarynu

Wyposażenie

Takie Jak Sery Do Tacos

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Składniki

Porcje:

3(zima)

drobno posiekany świeży szczypiorek, podzielony 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo popękany czarny pieprz 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeżo wyciśnięty sok z cytryny 11 funt cukinii,

drobno starta skórka z cytryny 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

drobno posiekana szalotka 4

filet z pstrąga 5(zima)

masło niesolone, zmiękczone i podzielone

Polecane wino: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio i Gruener Veltliner to świetny wybór dla pstrąga. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno jest wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Chrupiące białe wino, takie jak pinot grigio lub Grüner Veltliner, będzie pasować do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z jasnoczerwonym winem, takim jak pinot noir. Jednym z win, które można spróbować, jest Flowers Sea View Ridge Estate Pinot Noir. Ma 4,6 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 67 dolarów.

Kwiaty Widok Na Morze Ridge Estate Pinot Noir

Ciemnoczerwony kolor z ceglaną obwódką. Aromaty są kwiatowe i owocowe dominujące składające się z malin i wiśni bing z subtelnyminuty cedru, ziela angielskiego i anyżu. Cały element klastra zapewnia pikantność na podniebieniu z gładką teksturą iślady mineralności, które prowadzą do utrzymującego się wykończenia napędzanego kwasem.